
なんとなく蒟蒻の田楽(風!?)作ってみたのですが…当然炭火焼きではありません。
トースター使用の為、簡単&後片付けが楽なのはいいんだけど。焦げ目は付かないし、水分も飛んでないです。
実は…私。田楽は余り好きではありません。蒟蒻はまだしも。[茄子田楽]は絶対にいけません。
そんな母の影響なのか。娘に一かけら食べさせ、感想を聞いたところ「これ好きじゃない!!」。
他の食べ物は兎も角。田楽に関してはお母さんも同意見だよ^^;
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