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クク(^^) @ Re:そもそもツイッターとは・・(06/12) お久しぶりです!!!お元気ですか? 復活…
yugichan @ Re:近況報告(04/24) この間はご馳走様でした。2日で完食です…
お気楽mom@ Re:ことしのおせちです。 あけましておめでとうございます♪ そうし…
そうしゅ @ Re[1]:舞台までもう少し(10/21) お気楽Momさん、いらっしゃいませ。 え、…
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そうしゅ @ Re[1]:お弁当なしです。(07/04) たこママ0208さん、いらっしゃいませ。 あ…
たこママ0208 @ Re:お弁当なしです。(07/04) お大事になさってください。 ややこしい気…
たこママ0208 @ Re:ちょっとずつ弁当 火傷しちゃった・・(06/18) お大事になさってください。 おもってたよ…
そうしゅ @ Re[1]:お久しぶりです(05/05) お気楽momさん、いらっしゃいませ。 おひ…
2007.01.06
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そうしゅです、ども。

今日は、久々に旦那お休みです。
なので、お弁当はありません。
で、モンブラン作りましたので、こちらをどうぞ↓

栗きんとんモンブラン・1


ベースは栗きんとんです。
栗きんとんをホイップした生クリームでのばしました。
厚めにスライスしたスポンジの真ん中を浅くくり抜き、全体にシロップを塗り、くぼみに栗きんとんクリームを山にして盛り込みました。
ホイップした生クリームをモンブラン用口金で絞り、デコレーションし、上からココアパウダーを軽くふり、その上から更に、ノンウェットタイプシュガーパウダーをふりました。

中はこんな感じですが、ちょっとわかりにくいかな。↓

栗きんとんモンブラン・2



10個出来ました。
旦那と嬢ちゃんで半分は行くでしょう。
嬢ちゃんのお友達が来るので一個食べるでしょう。
残りはいくつかな。






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Last updated  2007.01.06 12:01:43
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