Tomoのアメリカ大好き!!

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February 1, 2006
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カテゴリ: 音楽
ウナギは、アメリカ人から見ると「食べるなんてあり得ない!!」モノなんだそうです。

それこそ椅子と同じレベルで絶対に食べ物じゃないそうです。

マーティも最初ははそう思っていたけれでも、来日を重ねるうちに

『日本では食べず嫌いは損をする』って何回も実感していたから、思い切って蒲焼きを食べたら180度考えは変わって、今では和食の中で一番好きになたそうです。


と言うことで、こんなに和食が好きになったマーティ・フリードマンのきっかけは、
1989年に初めて日本に来日した際に、日本人スタッフに連れて行かれた、『もんじゃ焼き』店。

最初の感想は吐いたみたいな食べ物でどうしようかと思ったそうです。
でも、決心して食べたら、





美味しい!!




もんじゃ焼きに似ているお好み焼きも大好きだそうです。


マーティ曰く、

作る人の技術を見ているのも楽しい。
日本はたとえお好み焼きのような安い食べ物でも、作り手がプライドを込めて作るのを感じる。
そこがアメリカと違うかも。
それに、作っている人と話しながら食べるのもアメリカにない。
アメリカにもチェーンの鉄板焼き屋なんかでは、目の前で焼いてくれるけど、あくまで「従業員」と言う感じで、日本のような親近感を感じることはない。


こういう話を、外国人から聞くと日本って良いな!って思いますね。

それと、海外で日本風スタイルの食堂を、その国風にアレンジするんじゃなく、そのままを提供したら、意外に成功するんじゃないか?って思えますね。
海外でレストランなどの商売を考えるのであれば、こういった日本を体感した外国人の意見は貴重だと思います。


【名前】マーティ・フリードマン(Marty Friedman, 1962年12月8日)

【職業】ギタリスト
【経歴】ヘヴィメタルバンド・メガデスの元ギタリスト。


ヘヴィメタルだけではなく、演歌も好み、日本人の妻を持つ親日家としても知られる。日本のテレビ番組「ヘビメタさん」にレギュラー出演し、ギターをプレイしつつも流暢な日本語を話すことで一般的にも有名になった。

現在は新宿区在住。パーマは天然らしい。


2005年には元X JAPANのPATAや元LUNA SEAの真矢と共に相川七瀬のコンサートツアーに参加、鈴木亜美のギタリストとして紅白歌合戦にも出場。


タモリ倶楽部の2005空耳アワードに出演し、逆空耳(日本語の歌が外国語に聞こえる)を紹介した。
2つ紹介したが、どちらも浜崎あゆみの曲だった。





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Last updated  February 1, 2006 10:12:43 PM
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