2021年06月の記事
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キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード スペイサイド シングルモルト。
超久しぶりに入荷、キングスバリーのデメララ・ラム。今回はスペイサイド・モルトの樽で熟成したものです。 アルコール度数は58％、加水していない原酒の濃厚な味わいが楽しめます。 1shot ¥1300。 南新宿Wine Bar Wは本日も16:00〜20:00まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 [2000]バルバドス W.I.R.D 17年 キングスバリー シングル・カスク ラム [2000]BARBADOS W.I.R.D 17Years Kingsbury SINGLE CASK RUM [2000]ニカラグア 17年 キングスバリー シングル・カスク ラム [2000]NICARAGUA 17Years Kingsbury SINGLE CASK RUM 【1stフィルマルサラバリック熟成★綺麗でなめらか、フルーツ、驚きのクオリティ】カリラ 2011 7年 キングスバリー 59.2％ 700ml キングスバリー グアダループ ベルビュー 1998 19年 750ml お中元 ギフト リンクウッド 43年 1973 サー オビール デキャンタ (キングスバリー) 43.0度 700ml
2021.06.30
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夏の空。
今日は真夏っぽい空ですねー。 南新宿Wine Bar Wは本日も16:00〜20:00まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 ルイ ピカメロ クレマン ド ブルゴーニュ 白 ブリュット 750ml [MT フランス スパークリング 659232] 母の日 父の日 ギフト ザルデットモリン プロセッコ スペリオーレ エクストラ ドライ 750ml [稲葉 イタリア ヴェネト スパークリングワイン I711] 母の日 父の日 ギフト ブラン・ド・ブラン・メソード・トラディショネル ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ NV フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン・白 辛口 750ml 【12本単位のご購入で送料無料】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【家飲み】【お中元】
2021.06.29
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一週間。
明日は定休日なので、営業再開して最初の週の営業が無事終えられそうです。 2ヶ月弱お休みしていた事もあり、お待たせしていたお客様が多くいらっしゃって、想定よりもやや多めにご来店いただきました。 誠にありがとうございます。 しかし、やっぱり身体は鈍っているようで、営業時間は普段の半分以下なんですが、疲労度はフルにやっている時とあまり変わりませんね…。 南新宿Wine Bar Wは本日も16:00〜20:00まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 グレンリベット 1979/39年 ケルティックデキャンタ 52.6%700ml【ゴードン＆マクファイル】【銀行振り込み決済・クレジット決済に対応】【代引き決済不可】 サマローリ グレンリベット1999 45%700ml【2018エディション】 ザ グレンリヴェット 25年 木箱入り 並行品 43度 700ml
2021.06.26
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グラスワインのラインナップ。
本日のグラスワインのラインナップ。 白ワインが伊シチリア島のグリッロ、仏アルザスのリースリング。 赤ワインが仏ロワール地方のシノン（カベルネ・フラン）、ギリシャ、ネメア地方のアギオルギティコ、ニュージーランド、マールボロのピノ・ノワールです。 この他、スパークリング、ロゼや酒精強化ワインもあります。 南新宿Wine Bar Wは本日も16:00〜20:00まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 【6本〜送料無料】メルロー アギオルギティコ マンディラリア 2018 ミロナス ワイナリー 750ml [赤]Merlot Agiorgitiko Mandilaria Mylonas Winery サラパルータ カラニカ グリッロ＆ヴィオニエ 750ml [モンテ イタリア シチリア 白ワイン 006593] 送料無料(本州のみ) 母の日 父の日 ギフト エゴン ミュラー シャルツホーフベルガー リースリング カビネット 2014 液漏れ ドイツ 白ワイン[のこり1本]SALE★特別価格
2021.06.25
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ケンブリッジオーディオ CDプレイヤー。
休業期間のうちにCDプレイヤーも買い替えたのだけれど、前のショボいやつと比べたら格段に音が良くなりました。 音が良いと仕事をしていても気分が良いですね。 南新宿Wine Bar Wは本日も16:00〜20:00まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 AXC25 Cambridge Audio [ケンブリッジオーディオ] CDプレイヤー CXCv2 Cambridge Audio [ケンブリッジオーディオ] CDトランスポート Azur851C SLV [シルバー] Cambridge Audio [ケンブリッジオーディオ] CDプレイヤー ※新品 メーカー保証あり
2021.06.24
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ベルタ グラッパ ブリック・デル・ガイアン2012。
写真はイタリア、ピエモンテ州のグラッパ 、ベルタ ブリック・デル・ガイアン2012です。 今、うちのお店にある蒸留酒の中では一番高い1shot ¥2000。 時短でお客様が少ないので、客単価を上げる作戦です。 ご来店の折にはご協力下さいませ（笑） 南新宿Wine Bar Wは本日も16:00〜20:00まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 ベルタ アクアヴィテ 44度 700ml 並行【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】 ベルタ トレ ソーリ トレ グラッパ ディ バローロ 43度 700ml 箱付き RS【誕生日プレゼント お酒 洋酒 フランス ブランデー グラッパ 宅飲み お祝い お中元 ギフト お歳暮】 ベルタ パオロ ベルタ セレツィオーネ デル フォンダトレ 木箱付き 43度 700ml ■入荷ごとにヴィンテージか変わります ベルタ アクアヴィテ 44度 700ml 並行【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】 ベルタ トレ ソーリ トレ グラッパ ディ バローロ 43度 700ml 箱付き RS【誕生日プレゼント お酒 洋酒 フランス ブランデー グラッパ 宅飲み お祝い お中元 ギフト お歳暮】 ベルタ パオロ ベルタ セレツィオーネ デル フォンダトレ 木箱付き 43度 700ml ■入荷ごとにヴィンテージか変わります
2021.06.23
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今月のチーズ。
営業再開2日目です。 チーズのラインナップは下記の通りです。 前列左から右へ ブルー・ドーヴェルニュ コンテ・ド・モンターニュ12+ ロヴ・ド・プロヴァンス 後列左から右へ エポワス ブリア・サヴァラン・アフィネ この他、自家製のカッテージチーズの蜂蜜がけもお出ししております。 南新宿Wine Bar Wは本日も20:00まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 イタリア産 ペコリーノ ロマーノ1kgカット(1000g以上お届け) (Pecorino Cheese) (業務用) 【サントモールサンドレ】山羊 ソフトチーズ 約250〜300g （フランス産） ゴルゴンゾーラ ピカンテ 1/8カット 約750g 不定貫 【1kgあたり税込4,104円にて再計算】｜イタリア産 青かび 無添加 世界三大ブルーチーズ チーズ専門店 業務用
2021.06.22
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営業再開。
色々と規制はありますが、本日より営業再開です。 南新宿Wine Bar Wは本日も16:00〜20:00まで営業しております。皆様のお越しをお待ちしております。 https://www.hotpepper.jp/strJ000658462/
2021.06.21
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明日から営業再開。
時短とは言え、明日からお店を開けられるの、有難いです。 これ以上休んでいたら本当に人間がダメになりそうなので…。 明日は16:00オープン、20:00クローズ（ラストオーダー18:50）の予定です。 グレンファークラス 1998 ファミリーカスク シェリーバット 57.9％ 700ml バランタイン 30年 40°700ml マッカラン エディション No.5 700ml 正規 【ウイスキー スペイサイドモルト】
2021.06.20
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仕込みその2。
6/21より16:00〜20:00で営業再開の予定です。 今日はカレー仕込みますー。 特製ミックススパイス（200g） ミックススパイス スパイスミックス スパイス カレー粉 カレーパウダー カレー お取り寄せ ◆有機クミン 袋入り ホール 80g【select/セレクト/オーガニック/業務用/お買い得/お徳用/香辛料/調味料/スパイス/馬芹 うまぜり/ウマゼリ/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】 S＆B エスビー 業務用 カレー粉 400g
2021.06.19
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仕込み。
営業再開に向けてこれからジャムやらピクルスやらを仕込みます。 チリ産 キウイフルーツ (緑肉) 約2kg（20個前後）規格外でサイズにバラつきがあります。変形もあります訳ありです。|キウイフルーツ アウトレット 【イノチオ】野菜で元気！ミニトマト_1.8kg QP ワインビネガー 1L キューピー 調味料 大容量 調味料 簡単 お手軽 料理 業務用
2021.06.18
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アイスストッカー買い替え。
お店のアイスストッカーを買い替えました。 古いやつは前のテナントさんが置いていってくれたやつで、多分、20年選手くらいだったと思います。 よく働いてくれました…。 6/21以降、BarWの営業がどうなるかまだ分かりませんが、とりあえず20日までは休業が続きます。 よろしくお願いします。 【送料無料】新品！サンデン 冷凍ストッカー（115L） PF-120XE パナソニック 冷凍ストッカー SCR-S86 スライド扉タイプ 【事業者様限定】ダイキン LBFG2AS 業務用 冷凍ストッカー 200L 横型
2021.06.15
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曲作り。
◆BarWは6/20まで休業中です。 一年くらい前に買って、ほぼ放置していたオーディオ・インターフェイスとMIDIキーボードをようやく使い始めました。 昨日は8時間くらいお店で曲作りしてました。（そのうち2〜3時間はGarageBandの使い方を覚えるのに費やされていたけど。） 【在庫あり】YAMAHA AG03 スターターセット 動画配信・DTM -AUXケーブル付-【PNG】《iZotope Nectar 3 Elementsボーカル用プラグインライセンス付き/+2100000055654》 M-AUDIO Keystation 49 MK3 USB-MIDI コントローラー インターネット Singer Song Writer Loops SINGERSONGWRITERLOOPSWD [SINGERSONGWRITERLOOPSWD]【JSPP】
2021.06.10
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