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代々木BarW
南新宿、代々木。ワインとウイスキーを出すバーです。 1人飲みのお客様の居心地を最優先したお店を目指しています。基本的に3名様以上の団体はご入店出来ませんのでよろしくお願いします。
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2009.10.03
カテゴリ： ウイスキー
昨日、バルヴェニーの事について書いたので、ついでに今日から、 BarW にあるウイスキーを何種類か、紹介しようと思います。
今日は、
スキャパ14年
マイルドで、優しい味わいのシングルモルトです。
スコットランドの北にある、オークニー諸島、その本島にある蒸留所で、オークニー島には、他にハイランドパーク蒸留所もあります。
このスキャパも サントリーさんのホームページ に紹介があります。
この中に面白い記述がありました。
スキャパは、ノンピートの麦芽を原料として使っているのですが、仕込み水にピートの成分が含まれているので、ウイスキーには、僅かにピート香があるのだそうです。
こういう事もあるんですね～。
↓こちらは１９８８年ヴィンテージのスキャパ。お買い得だと思います。
スキャパ 1988 40度 700ml
↓ハイランドパークの旧ボトル。のこり僅かです。
ハイランドパーク12年 旧ラベル 40/700 ［3347］
BarW Live
10/12(月）
出演
Yumiko(ボーカル）
青木岳人（ギター)
オープン 18:00
スタート 19:00
チャージ \2000
ご予約はBarW
03 3375 6061まで
ぐるなび
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