PR
代々木BarW
南新宿、代々木。ワインとウイスキーを出すバーです。 1人飲みのお客様の居心地を最優先したお店を目指しています。基本的に3名様以上の団体はご入店出来ませんのでよろしくお願いします。
フリーページ
2011.04.18
テーマ： ワイン大好き！(32010)
カテゴリ： ワイン
今回の、 BarW
ヴィンテージ・ワインフェアは、主に90年代のワインが中心になります。
驚くほど古いヴィンテージのものはありませんが、飲み頃のピークを迎えたワインが多いのではないか、と、抜栓する私も楽しみにしております。
◆シャトー ラ・ドミニク
フランス、ボルドー地方、ドルドーニュ川右岸、サンテミリオン地区の赤ワインです。サンテミリオン地区の格付けは、上から順に「プルミエ・グランクリュ・クラッセA」、「プルミエ・グランクリュ・クラッセB」、「グランクリュ・クラッセ」の3つに分かれています。
この「ラ・ドミニク」は、グランクリュ･クラッセですが、その中では、トップクラスに数えられ、良いヴィンテージはプルミエ・グランクリュ・クラッセに引けをとらないと言われています。
このシャトーの畑は、2つしかないプルミエ・グランクリュ・クラッセAのひとつ、「シャトー・シュヴァル・ブラン」の畑に隣接していて、この事からも、ワインの品質の高さが窺えます。
今回、BarWでお出しするのは1993年です。
こちらは1995年。
シャトー ラ・ドミニク［1995］
◆シャトー・ネナン
こちらもボルドー、ドルドーニュ川の右岸のワイン。サンテミリオン地区の北西にあるポムロル地区の赤ワインです。
ポムロル地区は、鉄分が非常に多い土壌で、メルロ種主体の重厚な味わいのワインを産出するエリアです。
このエリアには、公式な格付けはありませんが、ネナンは、常にトップクラスのひとつと評価されているシャトーです。
今回は1997年のものをお出しします。
【送料無料】シャトー ネナン 1997年 750ml 4953762644196
◆ドメーヌ・トゥーシェ コトー・デュ・レイヨン
フランス北部を流れるロワール川。この中流、アンジュー地区にある「コトー・デュ・レイヨン」は、シュナン・ブラン種から作られる貴腐ワインの産地です。
シュナン･ブラン特有のアカシアの花のような香りと、貴腐独特の上質な蜂蜜を思わせる香りが溶け合って、極上のデザート･ワインが生まれます。
ドメーヌ・トゥーシェは、このエリアでも高名な作り手で、自社のセラーで長期熟成させた高品質なワインだけをリリースしています。
今回は、なんと1975年ヴィンテージをお出し致します！
コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ［1975］年・究極限定秘蔵古酒・ドメーヌ・（ムーラン）トゥーシェ家元詰・AOCコトー・ド・レイヨンCoteaux du Layon Reserve de nos Vignoble ［1975］ Domaine Touchais
とりあえず、今日のご紹介はこの3本でおしまい（笑)
他にも素晴らしいワインをご用意していますよ～☆
ぐるなびBarW
mixi BarWコミュ
【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】
にほんブログ村
驚くほど古いヴィンテージのものはありませんが、飲み頃のピークを迎えたワインが多いのではないか、と、抜栓する私も楽しみにしております。
◆シャトー ラ・ドミニク
フランス、ボルドー地方、ドルドーニュ川右岸、サンテミリオン地区の赤ワインです。サンテミリオン地区の格付けは、上から順に「プルミエ・グランクリュ・クラッセA」、「プルミエ・グランクリュ・クラッセB」、「グランクリュ・クラッセ」の3つに分かれています。
この「ラ・ドミニク」は、グランクリュ･クラッセですが、その中では、トップクラスに数えられ、良いヴィンテージはプルミエ・グランクリュ・クラッセに引けをとらないと言われています。
このシャトーの畑は、2つしかないプルミエ・グランクリュ・クラッセAのひとつ、「シャトー・シュヴァル・ブラン」の畑に隣接していて、この事からも、ワインの品質の高さが窺えます。
今回、BarWでお出しするのは1993年です。
こちらは1995年。
シャトー ラ・ドミニク［1995］
◆シャトー・ネナン
こちらもボルドー、ドルドーニュ川の右岸のワイン。サンテミリオン地区の北西にあるポムロル地区の赤ワインです。
ポムロル地区は、鉄分が非常に多い土壌で、メルロ種主体の重厚な味わいのワインを産出するエリアです。
このエリアには、公式な格付けはありませんが、ネナンは、常にトップクラスのひとつと評価されているシャトーです。
今回は1997年のものをお出しします。
【送料無料】シャトー ネナン 1997年 750ml 4953762644196
◆ドメーヌ・トゥーシェ コトー・デュ・レイヨン
フランス北部を流れるロワール川。この中流、アンジュー地区にある「コトー・デュ・レイヨン」は、シュナン・ブラン種から作られる貴腐ワインの産地です。
シュナン･ブラン特有のアカシアの花のような香りと、貴腐独特の上質な蜂蜜を思わせる香りが溶け合って、極上のデザート･ワインが生まれます。
ドメーヌ・トゥーシェは、このエリアでも高名な作り手で、自社のセラーで長期熟成させた高品質なワインだけをリリースしています。
今回は、なんと1975年ヴィンテージをお出し致します！
コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ［1975］年・究極限定秘蔵古酒・ドメーヌ・（ムーラン）トゥーシェ家元詰・AOCコトー・ド・レイヨンCoteaux du Layon Reserve de nos Vignoble ［1975］ Domaine Touchais
とりあえず、今日のご紹介はこの3本でおしまい（笑)
他にも素晴らしいワインをご用意していますよ～☆
ぐるなびBarW
mixi BarWコミュ
【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ワイン] カテゴリの最新記事
-
ソーテルヌの貴腐ワイン、レ・シャルム・… 2025.12.03
-
スペイン、バレンシアの赤ワイン ボデーガ… 2025.10.08
-
シャトー・ラトゥール1998。 2025.10.03
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
コメント新着
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
