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代々木BarW
南新宿、代々木。ワインとウイスキーを出すバーです。 1人飲みのお客様の居心地を最優先したお店を目指しています。基本的に3名様以上の団体はご入店出来ませんのでよろしくお願いします。
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2012.11.15
カテゴリ： ワイン
本日はボージョレー･ヌーヴォーの解禁日。
BarWでも0:00からお出ししましたが、あんまり飲みに来た人、居ませんでした…
お店で出しているのはこれ。
ラブレ・ロワ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
ボージョレ ヴィラージュヌーボー ローフィルター2012ラブレロワ 今だけ1本に1本サッポロプレミアムフリー350ml缶をプレゼント中！
今年は葡萄が不作と言われていますが、見た目の色は薄く、やはり日照量は少なかったのかな？と思います。
香りはいつも通りヌーヴォーらしいフルーティーでキャンディを思わせる二次アロマが前面に出ていて、味わいは酸が強く感じられます。
ミネラルと、軽めですがやや粗いタンニンを持っていて、全体の印象としてはミネラルの強い白ワインのようです。
キリッと冷やして飲むと美味しいと思います。
お店から帰る途中、コンビニでこれも買いました。
ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー ハーフ ［2012］ 375ml
こちらはラブレ・ロワほど酸は出ていませんでしたね。
やや小ぶりで飲みやすい赤ワイン、という印象です。
家で食事しながら飲んでいたら、ハーフボトルがあっという間に空いてしまいました。
ワインを販売、宣伝する人たちや、自称ワイン通の人たちは毎年のように、やれ「当たり年」だの「グレートヴィンテージ」だの、「不作」だの騒ぐわけですが、丹精こめて葡萄を育ててワインを醸している人たちは、どんな気候であろうと、毎年、知恵を絞ってより美味しいものを作ろうと努力している訳です。
今年のような出来は確かに凝縮感はありませんが、逆に言えば、温暖化してきた最近にはあまり見られないエレガントなスタイルに仕上がっている、という見方も出来ます。
マスコミやワイン評論家の言うことに惑わされずに、自分の舌でヴィンテージの違いを味わうことが、ボージョレー・ヌーヴォーならではの楽しみだと思います。
【BarW 今後のライブ予定】
◆11月29日（木）
出演
「もんご」
スミ☆アヤコ ボーカル
川久保典彦 ピアノ
オープン 19:00
スタート 20:00（２ステージ）
チャージ ￥2000（ドリンク別）
◆12月9日(日)
出演
Time&Souls
麻衣 ボーカル
大樹 ギター
広重千草 ピアノ
オープン 18:30
スタート 19:00（２ステージ）
チャージ ￥2000（ドリンク別）
◆12月16日(日）
出演
TAMU ボーカル
大野木努 ギター
大樹 ギター
オープン 18:00
スタート 19:00(2ステージ)
チャージ ￥2000(ドリンク別）
◆12月26日(水)
出演
八木映美 ボーカル
英（はなぶさ）佑紀 ピアノ
オープン 19:00
スタート 20:00(2ステージ)
ミュージックチャージ無料
BarWでは日曜日のライブ出演者を募集しております。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
【ご予約、お問い合わせはBarWまで】
ぐるなびBarW
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お店で出しているのはこれ。
ラブレ・ロワ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
ボージョレ ヴィラージュヌーボー ローフィルター2012ラブレロワ 今だけ1本に1本サッポロプレミアムフリー350ml缶をプレゼント中！
今年は葡萄が不作と言われていますが、見た目の色は薄く、やはり日照量は少なかったのかな？と思います。
香りはいつも通りヌーヴォーらしいフルーティーでキャンディを思わせる二次アロマが前面に出ていて、味わいは酸が強く感じられます。
ミネラルと、軽めですがやや粗いタンニンを持っていて、全体の印象としてはミネラルの強い白ワインのようです。
キリッと冷やして飲むと美味しいと思います。
お店から帰る途中、コンビニでこれも買いました。
ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー ハーフ ［2012］ 375ml
こちらはラブレ・ロワほど酸は出ていませんでしたね。
やや小ぶりで飲みやすい赤ワイン、という印象です。
家で食事しながら飲んでいたら、ハーフボトルがあっという間に空いてしまいました。
ワインを販売、宣伝する人たちや、自称ワイン通の人たちは毎年のように、やれ「当たり年」だの「グレートヴィンテージ」だの、「不作」だの騒ぐわけですが、丹精こめて葡萄を育ててワインを醸している人たちは、どんな気候であろうと、毎年、知恵を絞ってより美味しいものを作ろうと努力している訳です。
今年のような出来は確かに凝縮感はありませんが、逆に言えば、温暖化してきた最近にはあまり見られないエレガントなスタイルに仕上がっている、という見方も出来ます。
マスコミやワイン評論家の言うことに惑わされずに、自分の舌でヴィンテージの違いを味わうことが、ボージョレー・ヌーヴォーならではの楽しみだと思います。
【BarW 今後のライブ予定】
◆11月29日（木）
出演
「もんご」
スミ☆アヤコ ボーカル
川久保典彦 ピアノ
オープン 19:00
スタート 20:00（２ステージ）
チャージ ￥2000（ドリンク別）
◆12月9日(日)
出演
Time&Souls
麻衣 ボーカル
大樹 ギター
広重千草 ピアノ
オープン 18:30
スタート 19:00（２ステージ）
チャージ ￥2000（ドリンク別）
◆12月16日(日）
出演
TAMU ボーカル
大野木努 ギター
大樹 ギター
オープン 18:00
スタート 19:00(2ステージ)
チャージ ￥2000(ドリンク別）
◆12月26日(水)
出演
八木映美 ボーカル
英（はなぶさ）佑紀 ピアノ
オープン 19:00
スタート 20:00(2ステージ)
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お気軽にお問い合わせ下さいませ。
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Re:ボージョレー・ヌーヴォー。
まるろ さん
こんばんは。
うちのお店では、今年は酸が強いせいか、フルボトルよりもハーフボトルがよく売れていますよ。
試飲するとデュブッフやドルーアンは確実にハーフサイズを購入していきます。
f(^_^;
ポール・デュルデュリはそんなに酸が強く出ていないのと金賞取った影響もあるのか、飛ぶように売れています。
そうそう、今日11/16夕方にドルーアンの輸出部長さんが来店されて、約1時間ドルーアンを購入したお客様の瓶にサインをしていきました。
本当にお祭りですよね。
(⌒‐⌒)
(2012.11.16 21:57:47)
うちのお店では、今年は酸が強いせいか、フルボトルよりもハーフボトルがよく売れていますよ。
試飲するとデュブッフやドルーアンは確実にハーフサイズを購入していきます。
f(^_^;
ポール・デュルデュリはそんなに酸が強く出ていないのと金賞取った影響もあるのか、飛ぶように売れています。
そうそう、今日11/16夕方にドルーアンの輸出部長さんが来店されて、約1時間ドルーアンを購入したお客様の瓶にサインをしていきました。
本当にお祭りですよね。
(⌒‐⌒)
(2012.11.16 21:57:47)
Re[1]:ボージョレー・ヌーヴォー。(11/15)
まるろさん
コメントありがとうございます。
私もお店の帰りにコンビニでジョルジュ・デュブッフのハーフボトルを買いました(笑）
＞こんばんは。
＞うちのお店では、今年は酸が強いせいか、フルボトルよりもハーフボトルがよく売れていますよ。
＞試飲するとデュブッフやドルーアンは確実にハーフサイズを購入していきます。
＞f(^_^;
＞ポール・デュルデュリはそんなに酸が強く出ていないのと金賞取った影響もあるのか、飛ぶように売れています。
＞そうそう、今日11/16夕方にドルーアンの輸出部長さんが来店されて、約1時間ドルーアンを購入したお客様の瓶にサインをしていきました。
＞本当にお祭りですよね。
＞(⌒‐⌒)
＞
-----
(2012.11.17 15:16:12)
コメントありがとうございます。
私もお店の帰りにコンビニでジョルジュ・デュブッフのハーフボトルを買いました(笑）
＞こんばんは。
＞うちのお店では、今年は酸が強いせいか、フルボトルよりもハーフボトルがよく売れていますよ。
＞試飲するとデュブッフやドルーアンは確実にハーフサイズを購入していきます。
＞f(^_^;
＞ポール・デュルデュリはそんなに酸が強く出ていないのと金賞取った影響もあるのか、飛ぶように売れています。
＞そうそう、今日11/16夕方にドルーアンの輸出部長さんが来店されて、約1時間ドルーアンを購入したお客様の瓶にサインをしていきました。
＞本当にお祭りですよね。
＞(⌒‐⌒)
＞
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(2012.11.17 15:16:12)
【毎日開催】
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yonemuさん
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