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2003年06月20日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
いやー、夫が見つけてしまいました。美味しいフランス菓子の店。

リヴゴーシュが洋酒をふんだんに使った小粋なフランス菓子なら、レ・リシェスは家族で大満足のフランス菓子。すごく大きい。値段は同じでも、リヴゴーシュとかミクニの二倍はあるかな。
味はなかなかしっかりしています。ひねりもあるし、ほほーっとうならせる。素材が良いと見た。
今までまだ6ヶほど食べたが、ハズレは無かった。
でかくて味が濃厚なので、一度にたくさんは食べられないのが残念。初回に4ヶ買ったら、(夫と半分コにしている)それでも多くて一日では食べきれなかった。ショコラティエマサールならいけるのに・・・。
その点は良心的。

焼き菓子も美味しく、リヴゴーシュに劣らないしっかり焦げ目あり。クロワッサンも初めて食べる味。何だろう、どことも違うんだよねー。あまり油っぽくなくて、バター臭くないんだけど、何の風味かなー。焼き魚のような・・・んー。その秘密が知りたい。(こう聞くとあまり美味しくないのかと思われそうだが、そうではない。美味しい。パンじゃないね。一応クロワッサンの形をしているが、別なお菓子のよう。)

マカロンは秀逸です! 小さいのに芸が細かく、ボリューム満点。味が6種類あるのに、挟んであるのが複雑な味のクリームだったり、ジャムだったり、どれも全然違うんですよ。フランボアーズはお気に入りです。


http://hokkaido.yomiuri.co.jp/youyomi/thu/t_020516.htm





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Last updated  2003年06月20日 19時55分09秒


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