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2024.11.09
テーマ： 料理・パン教室で…(1170)
カテゴリ： パン作り
今朝も冷えました(;＞_＜;)
今朝はエアコン予約しておきました
起きたらまず
昨日の持ち帰り生地を取り出して成形
そして昨日の夜仕込んだ生地を分割
一昨日、施設で使ったさつま芋が余ったので持ち帰り
そのままたべようかと思ったけど
パンにしたくて シナモンロールに
蒸かしてあったさつま芋を細かく切って
ぐるぐる巻いてカットしてカップに
ライ麦パンの方が焼くまで時間かかるので
先にさつま芋シナモンクリームロール焼き上がり
粉はアヴァロン 会社でもらった粉です
それにミナミノカオリ を2割ブレンド
カナダ産高級強力粉のアヴァロンは、やっぱりふっくら膨らみますね！
でも ミナミノカオリ効果で口溶け良く
美味しく焼けました(*^^*)
そして ライ麦パンは
のっぺり(￣▽￣;)
クープ入れ方 浅かったみたい
明日サンドイッチにする予定
パンが焼けたら 裏の畑のゴミを軽トラに積んで
玉葱に水やりして
お隣さんのゴミも積んで処理場へ
まだ空いてて すぐ帰れました
あと10分遅かったら ヤバかったわ(￣▽￣;)
帰ったらすぐ パンを先日福井のお土産届けてくれた親戚にお裾分けして 次男のクリニックへ
次男を降ろしたら モールへ買い物
富澤でフォルサワー購入
帰ってお昼済ませたら 休憩
今日になって また腕やら背中やら痛い(;＞_＜;)
寒さのせいもあるかもね
でも 帰ってまた ひとつ仕込みましたよ
それはまた明日(^-^)
今朝はエアコン予約しておきました
起きたらまず
昨日の持ち帰り生地を取り出して成形
そして昨日の夜仕込んだ生地を分割
一昨日、施設で使ったさつま芋が余ったので持ち帰り
そのままたべようかと思ったけど
パンにしたくて シナモンロールに
蒸かしてあったさつま芋を細かく切って
ぐるぐる巻いてカットしてカップに
ライ麦パンの方が焼くまで時間かかるので
先にさつま芋シナモンクリームロール焼き上がり
粉はアヴァロン 会社でもらった粉です
それにミナミノカオリ を2割ブレンド
カナダ産高級強力粉のアヴァロンは、やっぱりふっくら膨らみますね！
でも ミナミノカオリ効果で口溶け良く
美味しく焼けました(*^^*)
そして ライ麦パンは
のっぺり(￣▽￣;)
クープ入れ方 浅かったみたい
明日サンドイッチにする予定
パンが焼けたら 裏の畑のゴミを軽トラに積んで
玉葱に水やりして
お隣さんのゴミも積んで処理場へ
まだ空いてて すぐ帰れました
あと10分遅かったら ヤバかったわ(￣▽￣;)
帰ったらすぐ パンを先日福井のお土産届けてくれた親戚にお裾分けして 次男のクリニックへ
次男を降ろしたら モールへ買い物
富澤でフォルサワー購入
帰ってお昼済ませたら 休憩
今日になって また腕やら背中やら痛い(;＞_＜;)
寒さのせいもあるかもね
でも 帰ってまた ひとつ仕込みましたよ
それはまた明日(^-^)
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Re:持ち帰り生地とさつま芋シナモンクリームロール(11/09)
ゆみねー★
さん
こんばんは！
やはり朝は冷えますね(＞＜)
昼間の出勤は上着いらず長袖暑いです(^O^)
かりんさんは材料みて、さっと何のパンにされるか決められるから凄いです。
さつまいも、クリームチーズ、シナモン、美味しそうな組み合わせ〜
それにアーモンドスライスも！
絶対美味しいですね！
ライ麦パン、中もいい具合だと思いますが。
楽しみですね！
私すぐカットしちゃいそう（笑）
身体の痛み、大丈夫ですか？ (2024.11.10 00:15:10)
やはり朝は冷えますね(＞＜)
昼間の出勤は上着いらず長袖暑いです(^O^)
かりんさんは材料みて、さっと何のパンにされるか決められるから凄いです。
さつまいも、クリームチーズ、シナモン、美味しそうな組み合わせ〜
それにアーモンドスライスも！
絶対美味しいですね！
ライ麦パン、中もいい具合だと思いますが。
楽しみですね！
私すぐカットしちゃいそう（笑）
身体の痛み、大丈夫ですか？ (2024.11.10 00:15:10)
Re:持ち帰り生地とさつま芋シナモンクリームロール(11/09)
のあぷ～
さん
おはようございます。
さつま芋のシナモンロールもいいですね！クリチなら甘すぎずペロリと食べちゃいますね( *´艸｀)
ワタシは最近手抜き成形ばかりです(^^;
処理場ちょっとの差で空いてて良かったですね～(^∇^)タイミングありますよね！
お疲れさまでしたm(_ _)m (2024.11.10 09:14:04)
さつま芋のシナモンロールもいいですね！クリチなら甘すぎずペロリと食べちゃいますね( *´艸｀)
ワタシは最近手抜き成形ばかりです(^^;
処理場ちょっとの差で空いてて良かったですね～(^∇^)タイミングありますよね！
お疲れさまでしたm(_ _)m (2024.11.10 09:14:04)
Re[1]:持ち帰り生地とさつま芋シナモンクリームロール(11/09)
かりん3656
さん
ゆみねー★さんへ
こんにちは(^-^)
朝は冷えますね
エアコンないと動けません(;＞_＜;)
最近さつま芋のパンをよく見るんですよ
シナモンロールみたいなさつま芋のパンを見たので真似してみました(^-^)
美味しかったです(*^-^*)
ライ麦パンはまあまあかな(((^_^;)
でもレッスンの時焼いたパンの方が美味しいです
身体の痛みは 今日は手や腕が痛いくらいです
ご心配ありがとうございますm(_ _)m
(2024.11.10 13:02:14)
こんにちは(^-^)
朝は冷えますね
エアコンないと動けません(;＞_＜;)
最近さつま芋のパンをよく見るんですよ
シナモンロールみたいなさつま芋のパンを見たので真似してみました(^-^)
美味しかったです(*^-^*)
ライ麦パンはまあまあかな(((^_^;)
でもレッスンの時焼いたパンの方が美味しいです
身体の痛みは 今日は手や腕が痛いくらいです
ご心配ありがとうございますm(_ _)m
(2024.11.10 13:02:14)
Re[2]:持ち帰り生地とさつま芋シナモンクリームロール(11/09)
かりん3656
さん
のあぷ～さんへ
こんにちは(^-^)
インスタか何かでさつま芋を巻いたパン見たんですよ
シナモンロールでも合うと思ったので作ってみました(^-^)
クリチは少し砂糖入れましたよ
土曜日は処理場混みますからね
開いたらすぐくらいに行くと空いてます
うちは近いので助かります (2024.11.10 13:04:23)
こんにちは(^-^)
インスタか何かでさつま芋を巻いたパン見たんですよ
シナモンロールでも合うと思ったので作ってみました(^-^)
クリチは少し砂糖入れましたよ
土曜日は処理場混みますからね
開いたらすぐくらいに行くと空いてます
うちは近いので助かります (2024.11.10 13:04:23)
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