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2025.07.08
テーマ： 梅シロップ(19)
カテゴリ： 手作り食品
今朝は少し曇りがちなお天気
夜 少しだけ雨が降ったようです
でも そのうち晴れてきて 暑くなりました
お兄ちゃんは6時起き
次男とブッキング
一度に済むのはいいけど 慌ただしい(((^_^;)
昨日のロールパンは口溶け良くなってましたが
やっぱりもち小麦25%だと足りないかな
今朝は二度寝したお兄ちゃんが動かなくて朝の支度が大変でした(-""-;)
お兄ちゃんを送り出したら
洗濯物仕舞ったり着替えたりして少し遅れて家を出たんですが
着いたら、お兄ちゃんも着いたところでした
バイパス使わないと けっこう時間かかるのね
今日はボランティアさんが2人
予定より作業が進み 明日が楽になりました
パン焼き過ぎたので白パンとロールパンをセットにしめ差し入れ
終わったら 整体へ
やっぱり顔色悪い先生
身体は辛くないとの事ですが
来週から入院して 一週間後退院の予定
中には そんなに休まれたら困るという人もいるようで(((^_^;)
私もだけど
リハビリ程度に 少しずつ仕事するとか
とりあえずはお盆明けに予約してきました
昨日 階段下の物置に梅のシロップのような瓶を見つけました
去年 梅が少なくて梅干し用の梅はほとんど買ったんですが
梅シロップ作った記憶がなくて(￣▽￣;)
でも作ったんだよね
去年作ったと思ってた梅シロップは一昨年かな
作った記憶がないなんて 自分が怖くなってくる(ーー;)
つい最近令和4年に作った梅シロップがなくなり
まだ何本か残ってるんですが
去年作ったらしいシロップが２本
一昨年の梅シロップの梅で作った梅酵母
これは 専ら飲んでます
梅ソーダみたいで美味しいですが
放置し過ぎると発酵行き過ぎて 梅酒に近くなり危険(((^_^;)
夜 少しだけ雨が降ったようです
でも そのうち晴れてきて 暑くなりました
お兄ちゃんは6時起き
次男とブッキング
一度に済むのはいいけど 慌ただしい(((^_^;)
昨日のロールパンは口溶け良くなってましたが
やっぱりもち小麦25%だと足りないかな
今朝は二度寝したお兄ちゃんが動かなくて朝の支度が大変でした(-""-;)
お兄ちゃんを送り出したら
洗濯物仕舞ったり着替えたりして少し遅れて家を出たんですが
着いたら、お兄ちゃんも着いたところでした
バイパス使わないと けっこう時間かかるのね
今日はボランティアさんが2人
予定より作業が進み 明日が楽になりました
パン焼き過ぎたので白パンとロールパンをセットにしめ差し入れ
終わったら 整体へ
やっぱり顔色悪い先生
身体は辛くないとの事ですが
来週から入院して 一週間後退院の予定
中には そんなに休まれたら困るという人もいるようで(((^_^;)
私もだけど
リハビリ程度に 少しずつ仕事するとか
とりあえずはお盆明けに予約してきました
昨日 階段下の物置に梅のシロップのような瓶を見つけました
去年 梅が少なくて梅干し用の梅はほとんど買ったんですが
梅シロップ作った記憶がなくて(￣▽￣;)
でも作ったんだよね
去年作ったと思ってた梅シロップは一昨年かな
作った記憶がないなんて 自分が怖くなってくる(ーー;)
つい最近令和4年に作った梅シロップがなくなり
まだ何本か残ってるんですが
去年作ったらしいシロップが２本
一昨年の梅シロップの梅で作った梅酵母
これは 専ら飲んでます
梅ソーダみたいで美味しいですが
放置し過ぎると発酵行き過ぎて 梅酒に近くなり危険(((^_^;)
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Re:梅シロップと梅酵母(07/08)
のあぷ～
さん
おはようございます。
夜中もエアコン入れようか迷いますよね！体ダルくなります(>_<)
梅シロップたくさん～♡ほぼ毎年作ってるといつのかわからなくなりますね(^^;
梅酵母天然のサワーになって美味しそうです！ワタシはわざと過発酵させたい(笑)
整体の先生そんなに体調悪そうだと施術してもらうの申し訳なくなっちゃいますね(^-^; (2025.07.09 08:57:05)
夜中もエアコン入れようか迷いますよね！体ダルくなります(>_<)
梅シロップたくさん～♡ほぼ毎年作ってるといつのかわからなくなりますね(^^;
梅酵母天然のサワーになって美味しそうです！ワタシはわざと過発酵させたい(笑)
整体の先生そんなに体調悪そうだと施術してもらうの申し訳なくなっちゃいますね(^-^; (2025.07.09 08:57:05)
Re:梅シロップと梅酵母(07/08)
ゆみねー★
さん
こんにちは！
昨日はこちらも夕方降ったんですよ。
久々の雨でしたがほんのちょっとだけ・・・
毎日暑いですよ。
雨降ってもかわりない・・・
エアコンはつけっぱなしですが、寝室の部屋のエアコンはつけず、別の部屋のエアコンの風を流してます。
ミッフィーの部屋も消すと暑いのでつけっぱなしでドアあけてます。
冷たい空気がもれますがこっちのほうが冷えすぎないのでこれがいいと・・・
結果、やっぱり今年もエアコンつけっぱなしでドア開けっ放し・・・の我が家です。
電気愛は覚悟です・・・・
梅シロップいいですね～
記憶忘れちゃってますが梅酒はあるので作ったんですよ！(*^-^*)
梅酵母・・・これもいいですね！
パン教室行かれたんですね！
醤油バターパン！
これもカレー同様夏らしいな～～(*^-^*)
メイプルフラワーは可愛いですね！
これ折り込ではないとのことで・・・
アイスクリームのせいいですね～(*^-^*)
でもかりんさんには・・・ないほうがいいようですね！
白パンって焼いても焼け色つかないのはどうしてですか？ (2025.07.09 10:27:55)
昨日はこちらも夕方降ったんですよ。
久々の雨でしたがほんのちょっとだけ・・・
毎日暑いですよ。
雨降ってもかわりない・・・
エアコンはつけっぱなしですが、寝室の部屋のエアコンはつけず、別の部屋のエアコンの風を流してます。
ミッフィーの部屋も消すと暑いのでつけっぱなしでドアあけてます。
冷たい空気がもれますがこっちのほうが冷えすぎないのでこれがいいと・・・
結果、やっぱり今年もエアコンつけっぱなしでドア開けっ放し・・・の我が家です。
電気愛は覚悟です・・・・
梅シロップいいですね～
記憶忘れちゃってますが梅酒はあるので作ったんですよ！(*^-^*)
梅酵母・・・これもいいですね！
パン教室行かれたんですね！
醤油バターパン！
これもカレー同様夏らしいな～～(*^-^*)
メイプルフラワーは可愛いですね！
これ折り込ではないとのことで・・・
アイスクリームのせいいですね～(*^-^*)
でもかりんさんには・・・ないほうがいいようですね！
白パンって焼いても焼け色つかないのはどうしてですか？ (2025.07.09 10:27:55)
Re[1]:梅シロップと梅酵母(07/08)
かりん3656
さん
のあぷ～さんへ
こんにちは(^-^)
やっぱりエアコン付けっぱなしだと体調悪いですね(ーー;)
悩ましいです
一応 分かるように作った年度だけはシール貼ってますよ
そうですよね！お酒飲める人ならアルコール発酵進んだ方がいいですよね
整体の先生 顔色は悪いけど疲れた様子はないです
終わるまで何も言いませんでした (2025.07.09 14:08:37)
こんにちは(^-^)
やっぱりエアコン付けっぱなしだと体調悪いですね(ーー;)
悩ましいです
一応 分かるように作った年度だけはシール貼ってますよ
そうですよね！お酒飲める人ならアルコール発酵進んだ方がいいですよね
整体の先生 顔色は悪いけど疲れた様子はないです
終わるまで何も言いませんでした (2025.07.09 14:08:37)
Re[2]:梅シロップと梅酵母(07/08)
かりん3656
さん
ゆみねー★さんへ
こんにちは(^-^)
うちは一階にはエアコン一台しかなくて、少し布団の位置を調整したんですがダメでした(>_<)
梅酵母は飲んで美味しいですよ(*^-^*)
白パンは最初半分180度 残りは160度に下げて焼いてます (2025.07.09 14:11:32)
こんにちは(^-^)
うちは一階にはエアコン一台しかなくて、少し布団の位置を調整したんですがダメでした(>_<)
梅酵母は飲んで美味しいですよ(*^-^*)
白パンは最初半分180度 残りは160度に下げて焼いてます (2025.07.09 14:11:32)
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