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Mini*Mama
新作商品のご紹介を主に、日米ハーフの娘９才のMiniと、ネイティヴ・アメリカンの夫Jとの、のほほん生活＆徒然ハンドメイドをアップしています♪
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Jan 26, 2008
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97916)
カテゴリ： 最近のお気に入り♪
あ～寒い！！
今が一番寒い時期あから当たり前とはいえ、本当に寒い
天気が良くても、気合を入れないとMiniを公園に連れていけな～い！！
とはいえ、パワーが有り余っているMiniを見て、家に篭るわけにはいかないなぁ～と、重い腰を上げて近所の公園にお散歩。
ひゅ～～っ！！
風が強い！！
思わず回れ右して帰りたくなったものの、何とか前進
Miniは「さむい！」と言いつつも、強風を楽しんでいる様子。
やっぱり子供は風の子なのねぇ。
のんびり歩いて１０分かからないところに、私とMiniのお気に入りの場所があります
小高くなっていて、家々が見渡せる。
そこに小さな木のベンチが置いてあって、座ってオヤツをいただくのが楽しみの一つ
小道を歩いて行くと、やがて林はユーカリ林に。
空気がより爽やかに感じられます
ここまで来ると、寒い中来て良かった！と思います。
そこを出ると今度は梅林
たくさん小さなつぼみが付いていて、写真では分かりづらいけれど、ところどころお花が咲いていました
ＪＴのＣＭじゃないけど、Miniと2人でしばし眺め・・。
Delight
帰宅後はなんだかんだ６時ごろまで作品の製作に追われ・・
時間短縮、簡単サパーを作ってみました。
チキンのトマト煮込み＆マカロニとブロッコリーのサラダ
美味しく出来ました
しかもフライパン1つで出来ちゃう、簡単メニュー！
レシピ
にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、香りが出たら塩・コショウしたチキンを皮目から焼く。
皮目がカリっとしたらチキンを取り出し、サイコロ形に切った大根、ニンジンを入れ少し炒める。
水（１５０ｃｃぐらいかなぁ！？）、ローリエ、コンソメキューブを入れ、やわらかくなるまで煮込む。
ニンジンが透き通ってきたらトマトホール缶を入れ、トマトを木べらで潰し、塩・コショウ、砂糖、バジルで調味。（辛いのが好きな人はここで高の爪またはカイエンペパーを少々）そこへしめじとチキンを投入。
煮込むだけ。
ポイント
大根を入れるのが我が家流です！
チキンはしっかり炒めてから取り出す。仕上がる少し前にソースに入れると、ジューシィーで柔らかく出来ます！
いただく直前にお好みでパルメザンチーズをかけましょう！
クリーミィーなのが好きな場合、少し生クリームを入れても美味しいですよ♪
どちらも少しづつ取り分けておいて、本日のJのお弁当のおかずに入れました
冷めても美味しいです
そういえば、以前なにげに作ってみたモチーフ、ｊミニクッションに付けてみました。
実はこのミニクッション、某１００円ショップで売っていたワッフル素材のキッチンタオルなんですよ
しかも２枚組み（ホワイトとアイボリー）で１００円！！
アイボリーの方をチョイス。
丈夫に二枚の生地を縫って作ってあったので、内側に縫ってある部分を解き、一部端の部分も解き、綿を詰めて縫うだけ。
あとはモチーフをマジックテープで接着すれば完成です
気分でモチーフを取ったり、違うモチーフを付けたり！
キッチンタオルなので、もともとループが付いています。
使わない時はフックにかけておけて意外と便利
いつもホットカーペットの上に座って仕事をしているので、尾てい骨があたって痛くて・・
大きいのは場所を取るので、あたる部分にだけひいて使えるクッションがほしくて、作ってみました。
なんと制作費、３００円以下！
またケチケチ発想で何かを作りたくなっちゃいました
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