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ハーブとアロマをココロから愛するユッキ－
ハーブとアロマをこよなく愛するＹ’ｓＬｅａｆユッキーが日々心に思うリアルなメッセージを数々の写真と共に。
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2006年02月09日
カテゴリ： カテゴリ未分類
買うときは必ず、２束買います。
味が好きというより、理由はイロイロあります。
子供の頃、母がいつも
「ほうれん草食べな、ポパイになられへんで～」
「でも、あんたはオリーブやな」と言っていたことをいつも思いだす。
（当時は背が高かったので、電信柱とか言われてた）
別にオリーブにならんでもええねんけど。。。と心の中で
思いつつ、シンプル～な、ほうれん草をゆがいて切って
だから、インプットされてるんでしょう。
あと、栄養があるから。
栄養と言っても、緑黄色野菜だからという理由だけで
よくわからずに食べていたけど、この間仕事先で
栄養士さんが、わたしの鼻声を聞いて食事でビタミンCを
摂るといいですよ～と教えてくださった。
たとえば？と聞くと、ほうれん草などとお話してくれて
知ってそうで、知らなかったわ～。
そうやったん？ビタミンCやったん！かと。
しょっちゅう、食べてるんだけど。
わたしも母のマネして、ほうれん草は栄養あるからなっ！って
ありがとう！Kさん！
さすが、プロだわ。
やっぱり何でもその道のプロにきくのが一番。
そして、今日の夕食の仕度でほうれん草を茹でていたら
復活して、暴れたおしてる次男くんが、
「ええ匂いかぁ？」とわたし。
「うん、だっておいしい匂いすんもん！」と彼。
そうかぁ～、野菜嫌いにならんように、離乳食から積極的に
ほうれん草、食べさしてた甲斐があったわ。
こうやって、ほうれん草の香りは、今度は彼に伝わっていくんやろうなぁ。
香りは、深く記憶に残ります。
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