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一雨ごとに成長していくハーブたち。うちのフレッシュハーブティーでは一番人気のレモングラス。
熱帯東南アジア、インド原産のハーブで、葉にレモンの香りが
あるのでこの名前で、イネ科の多年草です。
タイ料理を代表するエスニック料理に欠かせないハーブです。
アロマセラピーで使う精油も抽出されています。
体液循環を促し、乳酸の除去に役立てたり、体の強壮、殺菌・消毒作用、消化管の働きを促します。
この季節には虫除けスプレーを作るのに重宝していますよ。