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2009年02月06日

薬膳料理風～

(2)

とりあえず、生姜、白ねぎは何かしら～、入れてますので何とな～く、薬膳ぽくなります。

１、えびを先に炒めてとりだしておく。
２、生姜を炒めて、青梗菜、人参、白ねぎを炒める。
３、オルター仕様の鶏がらスープを野菜がつかるくらい入れ、
　　三年醤油で味付けをして、でんぷんでとろみをつけます。
４、最後に、えび、茹でたブロッコリーを加え、ひと煮立ち。

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Last updated 2009年02月06日 08時33分21秒
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