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ぴぃ介☆109日目（3M18D)

(5)

テーマ： 0歳児のママ集まれ～(7654)

カテゴリ：ぴぃ介のお部屋

ぴぃ介の体調不良で延び延びになっていた、お食い初めをしました♪

060115okuizome

★お食い初めの献立

尾頭つき鯛の塩焼き
穴子のお吸い物
野菜の炊き合わせ
お赤飯
香の物

いつものように手抜きの”なんちゃって”料理なんですが、まあまあの見た目に仕上がりました(^_^)v

★お吸い物はダシをとり、水菜としめじを入れ味を整え、穴子の入ったお椀に注ぎました。
　↑これだけは結構まともに作ったかな♪

★炊き合わせは、冷凍の和風野菜を使って、お手軽に作っちゃいました(^_^)ゞ

★お赤飯は炊飯器で炊きました。
もち米：うるち米＝2：1で、小豆は赤飯用に水煮になった缶詰めを使えば、と～っても簡単にできます。ホントに洗って、小豆入れて、水加減して、スイッチ・ポン！

★大根を甘酢に一晩漬けたものです。

たいしたことはしてないのに、漆器の食器に盛りつけると、と～～っても素敵で豪華に見えるんですよね。
この食器は、私が小さい時にお食い初めで使った物なんですよ。
うちの天使たちは、みんなこの食器でお食い初めをしました。
よいお品は、きちんと保管すれば、とっても長持ちしますよね～。
大切にとっておいてくれた両親に感謝☆

自分で作ったお料理なのに、「すご～い！結構いけてるじゃ～ん。」と自己満足しちゃいました(汗)

ぴぃ介が、一生食べることに困りませんように(願)

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