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今日は子供の日♪端午の節句です。
我が家では、ぴぃ介は初節句を迎えました～w(^o^)w
特に盛大にお祝いしませんでしたが、ちらし寿司と柏餅を作りました。

柏餅を作るのは初めて☆
作り方は、保育園の年配の先生に教えてもらいました。
一番簡単な方法で、米粉をこねて皮を作り、市販のあんこを包み蒸します。
柏餅と言えば葉で包んでありますが、柏の葉は手に入りにくいので、サンキライの葉で代用します。←この辺りではそうするらしい。
サンキライの葉は、先日蕨を頂いたときに、下さったおばあちゃんに教えてもらい、山から採ってきました♪

そらとまめ太と三人でこねこねして、なんとか完成！

その後、大きな紙で兜を折り、ぴぃ介に被せ記念撮影☆
まめ太とぴぃ介が、これからも元気に大きくなるようにお祈りしました('-'*)

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Last updated 2006.05.09 20:56:21
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■コメント

Re:ぴぃ介☆初節句（７Ｍ７Ｄ）(05/05)

ゆきちゃん♪♪♪ さん

手作りの柏餅いいですね（*＾＾*）
ほのぼのした雰囲気が伝わってきます☆
家族団らんいいですね（*´∇`*）
すくすく大きく育ってほしいですね♪ (2006.05.08 17:44:04)

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Re:ぴぃ介☆初節句（７Ｍ７Ｄ）(05/05)

putitrose さん

何でも手作りはいいですねぇ。
私はケーキ大好きなんで和菓子あんまり好きじゃないんだけど
柏餅といえば、味噌餡の存在を知ってからこの時期にしかあんまり売ってないので
一昨日味噌餡のを食べました。
勝手に和菓子なんてどこのも同じようなもんだと思ってたら前に食べたのは美味しかったのに
一昨日のはイマイチでがっかりしました。(>_<)
でも手作りだと愛情たっぷりだし味の調整も出来るから美味しかったでしょうねぇ。 (2006.05.08 23:57:34)

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Re:ぴぃ介☆初節句（７Ｍ７Ｄ）

yu-a☆ さん

ゆきさんへ
普段お仕事をしてると、子供たちと一緒に手作りって、なかなかできないんです。
保育園では、クッキング保育っていうのがあって、３月には桜餅を作ったそうです＾＾
その真似をして柏餅♪
「また作りた～い」って大喜びでしたよw(^o^)w
(2006.05.10 12:48:26)

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Re:ぴぃ介☆初節句（７Ｍ７Ｄ）

yu-a☆ さん

ぷちろーずさんへ
味噌餡の柏餅ですか？！
そういえば、聞いたことがあるような…美味しそう♪
ぷちろーずさんはケーキ党なんですね☆
私はどっちかなぁ？どちらかというと和菓子党かも('-'*)特にこしあん系が好きで、夏は水羊羮が食べたくなります。
和菓子にも当り外れがありますよね。
大量生産のメーカーの和菓子は甘い物が多いので、手を出して後悔することが多いです（汗）
ホントにおいしい和菓子は高くて手が出ないし…
手作りすると、飛び抜けておいしい物はできませんが、甘さや味は好みに調節できるからいいかも（爆） (2006.05.10 12:55:46)

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