情報発信地

生活支援（ベビー～… ＹＯＫＫＯ８８さん
ゆみこのためいき なちぷりんさん
みよこの夢日記 みよこ2004さん
みちのり日記 のぶりん0678さん
☆日々の思いつき☆ じゅんこ2004さん
かつおと野球 かつおちゃん2004さん
やすおのつぶやき日記 保雄2004さん
早川つれずれ日記 早川2004さん
きみちゃんの食べ歩… きみちゃん6555さん
愛地球博 セレファさん

< 新しい記事

新着記事一覧(全544件)

過去の記事 >

2005年11月06日

シフォンケーキ

(3)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：おやくだちサイト

昨日もシフォンケーキをいただきました。
さっぱりしているので、主人もペロッといただきましたが。
問題はそれから。

穴があいてるんだ。"

と主人のひとこと。

"シフォンケーキ型で作ってるからでしょ。"

と私。

"シフォンケーキ型はなんで真ん中が穴があいてるんだ。"

"シフォンケーキがそういう形だからでしょ。"
と会話にならない会話を・・・・

で、調べました。お得意ネットで(^^;

シフォンケーキはふわっとした食感が命。なので、しぼんでしまわないように型が生地をささえてくれるような、へばりつきやすい型がいい。
また、あの穴は空き瓶なんかに差して浮かせて冷ます。

ふーーーん。だから紙の型って多いんですね。ひっつきやすい。
テフロンはだめとか。

ふーーん。

シフォンケーキも奥がふかいんですね。
こんなサイトもみつけました。

ちなみに私は手作りケーキは高校の頃、彼のために一生懸命になった覚えがあります。
お手軽な失敗のないパウンドケーキと、大好きなシュークリームをよく作りました。ただ、シュークリームはうまく膨らまなくて、丸い形になったり、
裏だけがこげたり、下にくっついて空洞になったり。。。
失敗作は父親にプレゼントしておりました。(^^;

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2005年11月06日 21時20分02秒
コメント(3) | コメントを書く

[おやくだちサイト] カテゴリの最新記事

■コメント

シフォンケーキ型

のぶりん0678 さん

家のお嫁さんも、ゆーこむちゃんほどではないですが、よくネットで調べてるみたいです。
シフォンケーキはふわっとおいしいですね。昔はよく作りましたが・・・・・
彼におつくりになられて・・・・・・
お父さんよりも」初恋のお人かなあっ失礼 (2005年11月06日 23時00分16秒)

返事を書く

Re:シフォンケーキ型(11/06)

ゆーこむ2004 さん

私の初恋は好きになると毎回そうだと言っております。(^^;
ですので、主人も初恋です。

のぶりん0678さん

＞家のお嫁さんも、ゆーこむちゃんほどではないですが、よくネットで調べてるみたいです。
＞シフォンケーキはふわっとおいしいですね。昔はよく作りましたが・・・・・
＞彼におつくりになられて・・・・・・
＞お父さんよりも」初恋のお人かなあっ失礼
-----
(2005年11月06日 23時26分31秒)

返事を書く

Re:シフォンケーキ(11/06)

じゅんちゃん2134 さん

シフォンも奥が深いのですね！
私は高校時代好きな人にクッキーを手作りしました。
あまりおいしくなかったと思います
(2005年11月07日 00時04分47秒)

返事を書く