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2009年07月07日

★お誕生日・・・カジュアルフレンチ料理で

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カテゴリ：カテゴリ未分類

この前息子の誕生日だったので、家の近くのフレンチレストランに行きました

よく関西のたかじんの番組に出ている勝谷さんが紹介してます（勝谷の知られてたまるか！と言う本です　美味しかったですね
何とか真似してちょっとお家で作りたいですね。

スープは夏野菜（かぼちゃとか野菜他ケンカしないものを会われてコンソメであわす冷スープ）
スパはトマトソースで牛の胃袋でしたなかにチーズが入っていて美味しかったです
前菜はレバーのちょっとかわった味これは癖があってちょっとなじまず
コーンのハーブで焼いたの
お肉のオリーブ焼き

このように食事が出来るなんて幸せですね・・・ささやかですが乾杯！！！