2008年11月28日
カテゴリ： 材料・食料
製パン性の高いはるゆたか江別製粉 はるゆたか2(強力粉) 25kg 北海道のめぐみ
愛用の「はるゆたか」が底をつき、現在どこも新待ちの状態
「道春」なんかも軒並み売り切れのようで・・・・
我慢できずいろいろ物色していて、こちらを発見
西川さんの本にも登場する代物なので、一度使ってみようと購入
「はるゆたか」が入荷しても、やっぱ、めっちゃ高いしね・・・・・・
「はるゆたかブレンド」と同じ配合で、より小麦の外側に近い部位を多く含み、より強い味と香りが特徴 「はるゆたかブレンド」よりもグルテン含有量が多いので、製パン性が高いとのこと
楽天では扱いはこちらのみ
最近の小麦の高騰で、我が家では消費が多いので、経済性を考慮して25kgを買っている
実を言うと、これは別のショップでかなりリーズナブル（\4.620！)に購入
北海道のめぐみ と同じような値段になってしまった・・・
値上げになるのは気が付かなかったので、自分としてはラッキーっていう感じですが
なかなか美味しい粉で、いい感じですよ～
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最終更新日
2008年11月28日 10時51分06秒
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