これ、もっと早く知りたかった…
「のむヨーグルトって、どれも似たようなもの」と思っていたら、ちょっと印象が変わりそうです。
その理由は……
群馬県・川場の「のむヨーグルト」。
武尊の麓で育てられた牛から搾った生乳を、なんと85％も使用しているそうです。
しかも、安定剤・香料・着色料・乳化剤は使わず、時間をかけて低温殺菌した牛乳を使用。
味わいはまろやかで濃厚なのに、後味はすっきり。酸味を抑えた優しい甘みと、なめらかな口当たりが特徴とのこと。
濃厚系のヨーグルトって、ちょっと重たく感じることもありますが、後味が爽やかなら朝食やおやつにも飲みやすそうですよね。
150mlが16本入りなので、冷蔵庫に入れておいて、朝の1本にするのも良さそう。
年間180万本も販売されているというのも気になります。
あなたなら、朝に飲みたいですか？それともおやつの時間に飲みたいですか？
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しかも飲んだときの印象が、濃厚なのに意外とすっきり。
気になって調べてみたら……
群馬県川場村の「川場のむヨーグルト」でした。
原料には生乳を85％使用。
武尊の麓で育てられた牛から搾った生乳を、田園プラザかわばにあるミルク工房で丁寧にボトル詰めしているそうです。
安定剤、香料、着色料、乳化剤などの添加もありません。
低温殺菌によって、生乳の風味をできるだけ生かした仕上がりで、まろやかで深い味わいがありながら、後味は爽やか。
そして個人的にいいなと思ったのが、酸味を抑えた優しい甘み。
ヨーグルトの酸っぱさが少し苦手な人でも、こういうタイプなら試してみたくなりますよね。
150ml×16本なので、家族で分けても、一人で少しずつ楽しんでもよさそう。
「のむヨーグルトは濃厚派」という人なら、一度気になってしまう商品です。
あなたは、さらっとしたタイプと濃厚なタイプ、どちらが好きですか？
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