yuiappのブログ

「簡単なのに、ちゃんとおいしい」

こちらは、人気レシピ作家・栄養士のれしぴさんと共同開発した胡麻和えの素。

素材の風味を引き立てる上品な甘さに仕上げているそうです。

レビューにも「とても優しい味」との声があり、濃い味でごまかすタイプではなく、野菜と合わせて楽しむ調味料という印象。

ほうれん草などを和えるだけで副菜になるので、夕食のおかずにもう一品ほしいときにも便利そうです。

作り置きやお弁当にも使えるし、和え物だけでなく、いろいろアレンジできるのも面白そう。

毎日の料理って、こういう「ちょっとした手間を減らしてくれるもの」があると助かるんですよね。

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ごま和えって、ほうれん草だけじゃないんですね。

これ一つあると、意外と料理の幅が広がりそう…

「胡麻和えの素」は、基本は野菜と和えるだけ。

ほうれん草などの定番おかずはもちろん、冷蔵庫にある野菜でいろいろ試してみるのも楽しそうです。

しかも、和えるだけで味が決まるので、調味料をあれこれ計量する必要がないのが便利。

お弁当のおかずや作り置きにも使えるし、レビューでは加熱した野菜にまぶして小分け冷凍するという使い方もされていました。

さらにレシピブックも付いていて、実際に購入した方から「何をどのようにすればいいかわかるので助かる」という声も。

料理が得意な人だけでなく、毎日の副菜を少し楽にしたい人にも使いやすそうです。