徒然見歩記

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Jan 18, 2006

早苗ちゃんちの謎

(15)

カテゴリ：食べ物　食べ歩き　食　

前回、早苗さんちに遊びに行ったとき
焼きうどん(だし汁バージョン)を作った話を書いたのだけど、実は少しだけ裏話があります。

というのも、この「焼きうどん」、普通、鉄板で焼くのですが、たいていの家に、必ずといって良いほどの「ホットプレート」を使用します。
その方が、ジュウジュウ焼きながら、はふはふして食べて美味しいんだもん。
そんなわけで、さすがに自宅からホットプレートを持ち出すわけには行かないので、早苗さんに確認しようと思いましたが・・・

「いくらなんでも、

ホットプレートはあるやんなぁ・・・」

そう思ったワタシは、確認もせずに早苗さん夫婦の自宅に向かったわけです。
でも・・・・ワタシ、新婚夫婦をなめてました。
ええ。当然あるべきものが

ないっっっ(汗)

まる :「ホットプレート・・・・
ある・・・・よね?」

早苗: 「ないわよ♪」

　　　　　そ、即答ですか?

いくらなんでも、ホットプレートなかったら不便やん。
そういうワタシに、またまたあっさりと

「だって置く場所ないんだもん♪」

えーーっ
普通、関西ではあたりまえやん。
特にたこ焼きプレートとか・・・・

「うちでは、たこ焼きつくらないもん♪」

「・・・・・」(号泣)

だんな様の、ひろむ君も

「だよなー♪」

って、アンタ、関西人でしょ！？
(ちなみに、奥様の早苗さんは関東出身)

関西人のあなたが同意してどーするんですか?

ここで、ワタクシ
ホットプレートの重要性を熱く語らせていただきました。
ホットプレートはね。
間違ってもマイコン制御なんてものは買ってはいけません。

「高」　「中」　　「低」　あと「切り」

使うのはそれぐらいです。
マイコン制御の必要性は全くと言って良いほどありません。
それに、機械というのは、精密になればなるほど
故障する確立が高くなるのです。
だから、温度制御はダイヤル式で必要十分。
っていうか、それ以上使いません。

あえて言うならば、温度ヒューズのついたものがあればなおよし。
高温になりすぎると、自動的に電気を切ってくれる機能です。

まあそんんなことと
たこ焼きプレートあったら楽しいよー。
関西人になるためには、必須だよー。

ってことを熱く熱く語りました。(ワタシって一体・・・??)

ホットプレートは仕方ないので
フライパンで作って、熱々のをテーブルにそのまま持って行き
(もちろん、鍋敷きひいてね)
ふぅふぅしながら食べましたよ。

あー美味しかった♪

いろんな意味で、新婚夫婦ってのは面白いです。
我が家にもあんな時代があったのだって、ちょっと懐かしくも思いましたが・・・(笑)。

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