2011年02月16日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89767)
カテゴリ： 洋食料理
今朝も雪こそ降ってませんが、かなり冷え込みました～
学校はお休みですが、夜勤明けのパパが帰宅するので、いつも通りに起床～
こう寒いとハワイが恋しくなり、ハワイ料理を作りました～
「アヒポキ」
生協から届いたびんちょうまぐろの切り落としを使用したので、色は薄いですが、美味しかったです～
現地では、オゴという海藻を混ぜてありますが、ないので、めかぶで代用しました
まぐろ 200g
玉ねぎのスライス 1/3個
めかぶ 1パック
白ごま 適量
ごま油 大1
レモン汁 大1/2
マグロをサイコロ状に切り、玉ねぎ、めかぶを調味料で和えるだけの簡単な料理です～
万能ネギがあると、みじん切りにして、加えても良いです
「牡蠣とほうれん草炒め」
ほうれん草 1束
牡蠣 1パック
ベーコン 2枚
ガーリックマーガリン 大1
塩・胡椒 適量
ガーリックマーガリン大1/2の量をフライパンに入れ、牡蠣を予めソテーしておく。
ほうれん草は茹で、5cm幅に切る。
最後に牡蠣を加え、塩、胡椒で味付けします。
プリプリの牡蠣の旨味がたまらない～
「かぼちゃのチーズ焼き」
かぼちゃをスライスし、耐熱皿に並べ、レンジで加熱後、ピザ用チーズをかけて、1000Wのオープントースターで約8分で出来上がり～
「野菜サラダ」
「ルッコラ」「しおキャベツ」「紫キャベツ」「紫玉ねぎ」「人参」「水菜」「青パパイヤ」「ミニトマト」「イエローミミ」を使用しました
またまた、計っちゃいましたが、このサラダに使用したお野菜、何と355gも～
明日は、久々に息子が赤ちゃんの頃のママ友とランチしま～す～
ららぽーとがちょうど彼女の家と私の家の中間だから、待ち合わせしてたら、何と明日は、休館日ですって～
年中無休と思ってたら、年に数日、お休みあるみたい～
なので、うちの近所のイタリアンの店にしました～
ハワイのお土産をまだ渡していないので、渡す予定～
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マグロをサイコロ状に切り、玉ねぎ、めかぶを調味料で和えるだけの簡単な料理です～
万能ネギがあると、みじん切りにして、加えても良いです
「牡蠣とほうれん草炒め」
ほうれん草 1束
牡蠣 1パック
ベーコン 2枚
ガーリックマーガリン 大1
塩・胡椒 適量
ガーリックマーガリン大1/2の量をフライパンに入れ、牡蠣を予めソテーしておく。
ほうれん草は茹で、5cm幅に切る。
最後に牡蠣を加え、塩、胡椒で味付けします。
プリプリの牡蠣の旨味がたまらない～
「かぼちゃのチーズ焼き」
かぼちゃをスライスし、耐熱皿に並べ、レンジで加熱後、ピザ用チーズをかけて、1000Wのオープントースターで約8分で出来上がり～
「野菜サラダ」
「ルッコラ」「しおキャベツ」「紫キャベツ」「紫玉ねぎ」「人参」「水菜」「青パパイヤ」「ミニトマト」「イエローミミ」を使用しました
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最終更新日
2011年02月16日 10時01分21秒
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