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2011年02月18日
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カテゴリ: 和洋折衷
今朝は、大雨の音で目が覚めました~
息子を学校まで、車で送迎したので、更新が遅くなりました~しょんぼり
雪よりも、まだ動けるから良いかな
茄子好きな私ですが、しばらく食べてなかったので、「豚バラ肉と茄子のオイスターソース炒め」を作りました~
DSCF0705.JPG
「豚バラ肉」「茄子」「玉ねぎ」「シメジ」「にんにく」を使用しました
最後に片栗粉でとじた方が、ソースが絡んで美味しいですね~

「野菜サラダ」
DSCF0709.JPG
「トマト」「ルッコラ」「玉ねぎ」「アルファルファ」を使用しました
今でこそ、トマトを生で食べれますが、子供の頃は、全く苦手で、唯一、ハンバーガーに挟んであるトマトは食べれた私で~す~


DSCF0707.JPG
「なばな」「人参」「白ごま」を使用しました
息子のお弁当にも入れたかったのもあり、作りましたが、大好きです~

「メカジキの味噌漬け」
DSCF0670.JPG
生協から届いたので、早速、焼きました~
骨がないから、息子も喜んで食べます~ぺろり

昨日は、久々にママ友とランチしましたが、またまた長話になり、11時のオープンと同時に店内に入りましたが、気付くと、PM3:30~びっくり
2か月振りに会ったから、話したい事がたくさんあり、ついついね~
関西出身の彼女ですが、今週末に、地元の友人と福岡に1泊旅行するらしく、食事処から、ショッピングエリアなどを調べたようで、かなり目新しい情報を知る事に~
長崎出身の私ですが、福岡は、16歳の時に行ったのが最後なので、かなり変わってるだろうとは思ってましたが、話を聞いてると、行きたくなりましたよ~
今日は、お昼から、都内まで外出するので、雨が止んでくれると良いのですが~

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最終更新日  2011年02月18日 09時35分52秒


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