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夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
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May 24, 2007
カテゴリ： 料理
食べてみると、いつも食べているたけのこと味がちがう。みんな美味しいと言ってくれました。
メニュー：
豚肉、京筍、ブロッコリー、にんじんのオイスターソース炒め
春雨と帆立缶の中華風サラダ（味付けはマヨネーズとリンゴ酢とゴマ油で）
京筍とキャベツと新玉ねぎとにんじんの玉子スープ
冷奴
キムチ
以上です。
中でも豚肉と野菜の炒め物が好評でした♪豚肉は手間を抜かずにしっかりと下味をつけておくと美味しい味になりますね。
ついでに今朝作った息子のお弁当も紹介します。（久しぶり～）
ハンバーグは作って冷凍にしたもの、照り焼きにしてついでにゆでたアスパラも同じフライパンで味付けました。冷凍品は大学芋のみですが、まだまだ全部手作りには出来ません(^^ゞ
今日はふりかけごはんですが、息子のリクエストで隔日でおにぎりをにぎっています。（これが結構手間に思える。）
さて今日、OL時代の友人から絵葉書が届きました＼(^o^)／
「ブログ見たよー。」って書いてくれていて、毎日自己満足のように更新しているブログですが、こうやって密かに読んでくれている人がいると思うとうれしいです。
今から私もはがきで返事を書こうと思います。メールばかりじゃなく、たまにはハガキや手紙を書きたいものです。Ａちゃん、ありがとう！
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