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Jul 24, 2007
カテゴリ： 料理
さて今日のお昼は簡単ナンピッツァでした。息子がジャスト１２時にお昼を食べて部活に出かけるので朝があわただしいです。夏休みはお昼ご飯が悩みの種ですよね。
そこで、お昼は簡単メニューが必須。
今日は市販のナン生地を利用して、ピッツァ風に焼きました。
ソースは自家製ジェノベーゼソースとトマトソースの２種類。
トッピングはチーズ、たまねぎ、ピーマン、トマト、ハム、自家製バジルです。
仕上げにＥＸＶオリーブオイルをかけると一段と美味しい～！
子供たちのほうが早く食べ始めたので、写真を撮るのが遅れました。写真のピッサァはジェノベーゼソースのほうです。
バジルを植えてからバジルが大活躍です。ジェノベーゼソースももう３回も作りました。１週間は冷蔵で持つので主人が毎朝パンに塗って食べて行きます。
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