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Sep 13, 2007
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カテゴリ: 料理
夕食20070907


そんな時はほんとに時間のかからないスピーディ料理になります。
この日のメニューは
・一口ぎょうざ(生協)、湯葉ひろうす(生協)、キャベツとホタテ缶のサラダ、つぶつぶコーンスープ、ちりめんじゃこ 以上です。

生協製品を利用しまくりです。
それから缶詰利用も多くなります。

キャベツとホタテ缶のサラダはキャベツを千切りにして、ホタテ缶を入れてマヨネーズとあえるだけ。
つぶつぶコーンスープは缶詰のコーンをブイヨンで煮込むだけ。この時は玉ねぎがいっぱいあったので使いましたが、なくても美味しいです。
うちではコーンのつぶをつぶしてポタージュにするよりも、このほうがあっさりとして美味しいと好評でした。時間をかける料理が美味しいとは限りませんよね(^^ゞ





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最終更新日  Sep 13, 2007 10:20:56 PM
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+。:.゜こんばんゎ  
メロンパンナ さん
今日はお邪魔しました~。娘ちゃんや夢香里さんと
お話が出来てとても楽しい時間でした。
また遊びに行かせてもらいますね~。
スピーディ料理には見えないこのお料理たち(笑)
とっても美味しそうです!!盛り付け方が上手だから?(笑) (Sep 13, 2007 11:28:57 PM)

Re:+。:.゜こんばんゎ(09/13)  
メロンパンナさん、こんばんは
こちらこそ、来てもらってすっごく楽しい時間を過ごせました。娘も二人でいるよりも楽しかったと言ってました。何よりも私の心情をよく察してくれていたのがさすがだと思いました。
ちなみに今日はちゃんと学校へも行けましたよ(^^)v
またいつでもお話しにきてくださいね♪

>スピーディ料理には見えないこのお料理たち(笑)
>とっても美味しそうです!!盛り付け方が上手だか

うれしいお言葉ありがとう。
実はホタテ缶のサラダに盛り付けたグリーンアスパラは朝のお弁当の残りなんですよ。
パラパラっと散らすよりも並べたほうが見栄えいいかなあとやってみました。それと器に具をてんこ盛りにしないほうがいいかも♪
(Sep 14, 2007 08:18:12 PM)

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