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夢香里
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Sep 13, 2007
カテゴリ： 料理
そんな時はほんとに時間のかからないスピーディ料理になります。
この日のメニューは
・一口ぎょうざ（生協）、湯葉ひろうす（生協）、キャベツとホタテ缶のサラダ、つぶつぶコーンスープ、ちりめんじゃこ 以上です。
生協製品を利用しまくりです。
それから缶詰利用も多くなります。
キャベツとホタテ缶のサラダはキャベツを千切りにして、ホタテ缶を入れてマヨネーズとあえるだけ。
つぶつぶコーンスープは缶詰のコーンをブイヨンで煮込むだけ。この時は玉ねぎがいっぱいあったので使いましたが、なくても美味しいです。
うちではコーンのつぶをつぶしてポタージュにするよりも、このほうがあっさりとして美味しいと好評でした。時間をかける料理が美味しいとは限りませんよね(^^ゞ
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