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Mar 4, 2008
テーマ： 今夜のばんごはん(52078)
カテゴリ： 料理
少ししかなかったのでかぼちゃの天ぷらと子供たちには鶏のから揚げを揚げました。
天ぷらとから揚げって妙な組み合わせですが、揚げ物を一度にすませらるのはいいかな。
後は春きゃべつと魚介のシチューです。
まだ天気予報では雪マークが見られますが、確実に春は近づいているんですね。
次は昨日の夕食です。
久々に牛丼を作ったらちょっと具が足りなかった。
メニューは
牛丼、長いものソテー、かにかまとサンチェのサラダ、豆腐と玉ねぎと白菜とわかめの味噌汁
牛丼はワインを入れて煮込むと肉が柔らかくなります。
そこに紅ショウガと七味を多めにして食べると美味しい～
長いものソテーには以前紹介したかき醤油をまわしかけていただきました♪
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