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Jun 24, 2008
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カテゴリ: 料理
今日はつい先日80歳になった母が遊びに来ました。

少し前まで体調を崩していたので心配してたのですが、ちょっと痩せてはいたものの元気だったので安心しました。

そしていろいろ夕食のお買い物をしてきてくれて、また今夜は母の手作りの夕ごはんでした。

夕食20080624

メニューは
鶏のからあげ、グリーンアスパラの塩茹で、きゅうりのゆかり和え(お弁当の残り)、ポテトフライ、春菊のおひたし、フルーツとうもろこし、うりのお吸い物、玄米入りごはん
です。

母は年のわりには揚げ物が好きです。
うりのお吸い物は昔からの定番メニューです。小さい頃は私は苦手で食べられなかったのに、今日久しぶりに食べると夏向きで美味しいなあと思いました。
味覚ってやっぱり年とともに変わっていくものなんですね。


数分ゆでるだけで柔らかくなり、甘いので毎年買っています。
母は初めて食べたのですが、美味しいと言ってぺろりと1/2本を食べていました。

「40の頃は、自分が80まで生きれるかなあと思っていたけれど、意外に大丈夫だったわ。」と何度も今日は言ってました。
80歳といわず、90歳、100歳とどうぞ長生きしてください(^^)v


さて今日の息子のお弁当
弁当20080624

メニューは
オムライス、かぼちゃとしめじの煮物、イカフライ、アンパンマンポテト、きゅうりのユカリ和え、さくらんぼ
です。

息子はしめじが好きなのでお弁当に入れると喜びます。
そして今だにアンパンマンポテトも好きです(^^ゞ


生のままでも食べられるフルーツとうもろこし♪


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最終更新日  Jun 24, 2008 08:44:38 PM
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