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Aug 17, 2008
テーマ： 今夜のばんごはん(52080)
カテゴリ： 料理
今日は主人はソファーでお昼寝、娘はバイトへ、息子はまた今日から部活です。
私は夜の町内巡回のため、午後から夕食用にハッシュドビーフを作りました。
息子は部活の顧問の先生に２５日までに宿題を終わらせないと後半の合宿が宿題合宿になるというので、お盆休みの間は友達と遊ばずに宿題をしていました。
昨日はダイニングテーブルのところで風景画を写真を見て書いていたんですが、とにかくよくしゃべる。
「なんか変になってきた。」「白がなくなる。」「これはどうしたらいいんや。」などなど。
本人いわく、絵は手抜きできないそうです。
夕飯までに仕上げられなかったので、ダイニングテーブルを占領された状態で私たちは夕食を食べることになりました。
昨日の夕食は主人から褒めてもらいました。
でもほとんど素材をいかした料理ばかりで手の込んだものはありません(^^ゞ
せせりと豚とろの塩焼き、長いものソテー、焼きとうもろこし、あさりのワイン蒸し、いかそうめん、もずく
です。
せせりと豚とろは柚子こしょうで食べるとぴりっと味がひきしまって美味しいです。
あさりのワイン蒸しはみんな大好き！汁まですすっていました。
確かに素材を生かしたシンプル料理って美味しいんですね(^^)v
私は夜の町内巡回のため、午後から夕食用にハッシュドビーフを作りました。
息子は部活の顧問の先生に２５日までに宿題を終わらせないと後半の合宿が宿題合宿になるというので、お盆休みの間は友達と遊ばずに宿題をしていました。
昨日はダイニングテーブルのところで風景画を写真を見て書いていたんですが、とにかくよくしゃべる。
「なんか変になってきた。」「白がなくなる。」「これはどうしたらいいんや。」などなど。
本人いわく、絵は手抜きできないそうです。
夕飯までに仕上げられなかったので、ダイニングテーブルを占領された状態で私たちは夕食を食べることになりました。
昨日の夕食は主人から褒めてもらいました。
でもほとんど素材をいかした料理ばかりで手の込んだものはありません(^^ゞ
せせりと豚とろの塩焼き、長いものソテー、焼きとうもろこし、あさりのワイン蒸し、いかそうめん、もずく
です。
せせりと豚とろは柚子こしょうで食べるとぴりっと味がひきしまって美味しいです。
あさりのワイン蒸しはみんな大好き！汁まですすっていました。
確かに素材を生かしたシンプル料理って美味しいんですね(^^)v
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