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Mar 9, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(52046)
カテゴリ： 料理
昨日の日曜日。
息子の熱はまだ下がらず、おまけに腹痛、下痢、発疹と熱以外の症状も加わりました。
いつもの抗生剤による副作用か、それともウィルスの仕業なのか、原因ははっきりしませんが、今日も検査し点滴をしてもらってきました。
毎度のことながら、熱を出すと長引きます。抵抗力がまだまだないのかなあ、、、。
息子の状態が悪いといっても、昨日は３月１０日で１９才になる娘の誕生日パーティーをすることになっていました。
息子のことは気になりますが、娘もちゃんと祝ってあげないとね
それで、昼から主人と娘はプレンゼトのペンタブを買いにミナミの電気屋さんに行きました。
帰りにはケーキを買って、喫茶店まで行ったそうで、ようするに父と娘のデートです。
帰ってきた娘は上機嫌。「お父さんとのお出かけもなかなかいいわー。」とうれしそうに言いました
いつもは誕生日の主役が食べたいお店に行くんですが、娘のリクエストはお母さんの手料理の中華料理です。
そうなれば主婦としては腕をふるうしかない。
２，３日前から料理本とにらめっこ。作ったことのない料理に挑戦することにしました。
息子が眠っている間にケーキでお祝い。
今年のバースデーカードは主人が選びました。
家族それぞれのメッセージを読んで娘は感動のあまり泣きそうに。
やっぱりなんだかかんだいってもみんな家族思いです。
カードとケーキとお父さんと買ってきたプレゼント
私はお料理と格闘中。
とりもも肉をゆっくりと揚げている間に中華そばを炒めます。
中華はスピーディーさが必要です。
出来上がったお料理
メニューは
揚げ鶏ねぎソース、チャプチェ、豚肉のあんかけそば、しじみの醤油漬け
です。
チャプチェは韓国料理です。
春雨を炒めたチャプチェ、大好きな味。たくさん作りました。
揚げ鶏のねぎソースは小林まさみさんの「うちに帰ってから１５分で作れる晩ごはん」より。
これが一番人気でした。
カリカリに揚った鶏に豆板醤の入ったねぎソースが絶妙。
主人が昨日作ったしじみの醤油煮。
よくたれがしみて美味しい味になりました。
これも中華料理ではなく、台湾料理なんですけど、まいっか。
これだけでお腹一杯になりました。
作る前は息子のことが心配で作る気がしなかったんですが、いざキッチンに立つとやる気になってしまいます。
それに何より私の手作りが一番といってくれる娘のためですもんね
娘へのプレンゼトはこれ！
お絵かきの道具になります。
【お買上げ15750円以上で送料無料】【在庫目安:あり】ワコム Bamboo Fun ［CTE-450/S0］
昔から参考にしている料理本。
もう一度、ごちそうさまがききたくて。
最近、スピーディさが要求されるので買った料理本。
うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん
息子の熱はまだ下がらず、おまけに腹痛、下痢、発疹と熱以外の症状も加わりました。
いつもの抗生剤による副作用か、それともウィルスの仕業なのか、原因ははっきりしませんが、今日も検査し点滴をしてもらってきました。
毎度のことながら、熱を出すと長引きます。抵抗力がまだまだないのかなあ、、、。
息子の状態が悪いといっても、昨日は３月１０日で１９才になる娘の誕生日パーティーをすることになっていました。
息子のことは気になりますが、娘もちゃんと祝ってあげないとね
それで、昼から主人と娘はプレンゼトのペンタブを買いにミナミの電気屋さんに行きました。
帰りにはケーキを買って、喫茶店まで行ったそうで、ようするに父と娘のデートです。
帰ってきた娘は上機嫌。「お父さんとのお出かけもなかなかいいわー。」とうれしそうに言いました
いつもは誕生日の主役が食べたいお店に行くんですが、娘のリクエストはお母さんの手料理の中華料理です。
そうなれば主婦としては腕をふるうしかない。
２，３日前から料理本とにらめっこ。作ったことのない料理に挑戦することにしました。
息子が眠っている間にケーキでお祝い。
今年のバースデーカードは主人が選びました。
家族それぞれのメッセージを読んで娘は感動のあまり泣きそうに。
やっぱりなんだかかんだいってもみんな家族思いです。
カードとケーキとお父さんと買ってきたプレゼント
私はお料理と格闘中。
とりもも肉をゆっくりと揚げている間に中華そばを炒めます。
中華はスピーディーさが必要です。
出来上がったお料理
メニューは
揚げ鶏ねぎソース、チャプチェ、豚肉のあんかけそば、しじみの醤油漬け
です。
チャプチェは韓国料理です。
春雨を炒めたチャプチェ、大好きな味。たくさん作りました。
揚げ鶏のねぎソースは小林まさみさんの「うちに帰ってから１５分で作れる晩ごはん」より。
これが一番人気でした。
カリカリに揚った鶏に豆板醤の入ったねぎソースが絶妙。
主人が昨日作ったしじみの醤油煮。
よくたれがしみて美味しい味になりました。
これも中華料理ではなく、台湾料理なんですけど、まいっか。
これだけでお腹一杯になりました。
作る前は息子のことが心配で作る気がしなかったんですが、いざキッチンに立つとやる気になってしまいます。
それに何より私の手作りが一番といってくれる娘のためですもんね
娘へのプレンゼトはこれ！
お絵かきの道具になります。
【お買上げ15750円以上で送料無料】【在庫目安:あり】ワコム Bamboo Fun ［CTE-450/S0］
昔から参考にしている料理本。
もう一度、ごちそうさまがききたくて。
最近、スピーディさが要求されるので買った料理本。
うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん
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