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夢香里
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Jun 25, 2012
テーマ： 今夜のばんごはん(52080)
カテゴリ： 料理
昨日の日曜日。
頑張って料理する気はなかったんだけれど、冷蔵庫の中をみればいろいろあまってる。
ん...先週あんまり料理しなかった？？？
それと先週はじゃがいもやら何かといただきものがありました
月曜に生協さんの配達があるからもう少し中をすっきりさせなくちゃと思って作り出したらいろいろできました
☆天ぷら、☆鶏挽肉とじゃがいもの煮物、かつおのたたき、ほうれん草餃子、冷奴、☆えのきとわかめと卵のお吸い物、玄米ごはん
天ぷらが大好きな夫なのに他のものを先に食べたせいで、食べようと思ったらほとんどない状態。
犯人は息子です
やっぱり好きなものは先に食べなくちゃね。
天ぷらは旬のグリーンアスパラ、キス、にんじんのかき揚げです。
今回はグリーンアスパラが美味しいと好評でした
もちろんこちらの塩で。
じゃがいもをたくさんもらったので鶏挽肉を入れて煮物にしました。
夏バージョンでしょうがをたっぷり入れて枝豆もいろどりに。
節電を考え、
クリステルのお鍋でじゃがいもの芯が少し残るまで煮込んだら、あとはティーコゼをかぶせました。
これで芯まで柔らかくなります。
揃えてよかったクリステルのセット♪
こちらはOISIXで買ったほうれん草餃子。
こちらの黒酢をつけていただきました。
このサイズが使いやすいです。
お吸い物は冬に使って余った鍋だしで作りました。
これでようやく最後の一本を使い終わりました。
なかなかいい味だしてくれます。
いただく時にとろろ昆布も入れて。
そして今回初めて玄米100％ごはんを炊きました。
友人からもらった 新潟コシヒカリの玄米を２時間ほどお水につけて、炊飯器の玄米モードで炊き上げたらとっても美味しい玄米ごはんの出来上がり
これは シーガルフォー のおかげか、それともこしひかりだからか、それとも炊飯器か。
どちらにしても普段は嫌がる男性陣も美味しいと絶賛しておりました。
ずっと「ZUTTO」を使っています。
玄米モードあり。
- - - - -
玄米ごはんでカレーを食べたらさらにカレーが美味しくなります。
今日のお昼は無印のイエローカレーにしました。
ちょうど今日は無印のレトルトカレーは3食で1000yenになっていたので
さて作りすぎたと言えば、
この日のお弁当のおかずもなぜか一品多くなって、別容器に入れて持たせました。
ソースカツ（冷凍品）、鶏挽肉とちくわと大根とにんじんと枝豆の煮物、玉子焼き、冷凍ポテトのチーズ焼き
こんなこともたまにはあります
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今回はグリーンアスパラが美味しいと好評でした
もちろんこちらの塩で。
じゃがいもをたくさんもらったので鶏挽肉を入れて煮物にしました。
夏バージョンでしょうがをたっぷり入れて枝豆もいろどりに。
節電を考え、
クリステルのお鍋でじゃがいもの芯が少し残るまで煮込んだら、あとはティーコゼをかぶせました。
これで芯まで柔らかくなります。
揃えてよかったクリステルのセット♪
こちらはOISIXで買ったほうれん草餃子。
こちらの黒酢をつけていただきました。
このサイズが使いやすいです。
お吸い物は冬に使って余った鍋だしで作りました。
これでようやく最後の一本を使い終わりました。
なかなかいい味だしてくれます。
いただく時にとろろ昆布も入れて。
そして今回初めて玄米100％ごはんを炊きました。
友人からもらった 新潟コシヒカリの玄米を２時間ほどお水につけて、炊飯器の玄米モードで炊き上げたらとっても美味しい玄米ごはんの出来上がり
これは シーガルフォー のおかげか、それともこしひかりだからか、それとも炊飯器か。
どちらにしても普段は嫌がる男性陣も美味しいと絶賛しておりました。
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