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夢香里
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Aug 20, 2012
テーマ： 今夜のばんごはん(52081)
カテゴリ： 料理
まだまだ熱帯夜が続いています。
家族もみんなお疲れ気味
明日から私も予定が入っているので体調管理に十分気をつけなくては。
さて最近の夕ごはんです。
みんななんとなく食欲落ちています。
チキンソテー、☆牛肉のしぐれ煮、がんもの煮物、☆ハムとトマトとグリンアスパラとモッツアレラのサラダ、高原とうもろこし
サラダのドレッシングはオリーブオイル、ホワイトバルサミコ酢、ハーブ塩、こしょうでさっぱりと。
☆とりももとズッキーニと玉ねぎのトマト煮、☆フィットチーネのペペロンチーノ、ツナサラダ
今朝、テレビで「夏は赤いものを食べるとよい。」と言ってましたが確かにトマトはほぼ毎日食卓に出ます。
でもフィットチーネときゃべつがあまってるからとペペロンチーノにしたら大失敗。
やっぱりペペチは細いパスタがあうよね
カレイフライ・タルタルソースで、☆長芋ソテー、サラダ、そうめんおくらのっけ、十穀米と梅干し
カレイのフライは生協品。
手抜きしたい時に時々買います。
衣サクサクで肉厚があって美味しいですよ。
今年はちょこっと素麺を添えることが多いです。
汗を掻いて帰ってくる家族にはさっぱりした素麺がいいみたいです。
この日はおくらと小口ねぎをいっぱいのせて。
オムハンバーグ、☆ささげ菜とブロックベーコンとマッシュルームの玉子炒め、☆揚げなすのめんつゆあえ、☆セロリときゅうりとツナのマヨネーズ和え
こちらのオムハンバーグは確か「慎吾ママ」を観ていてマネしたもの。
イイホシユミコさんのお皿にささげ菜の炒め物を盛って。
イイホシユミコさんの作品は機能的でとってもかわいくて飽きないものが多くて好きなのですが、まだこのお皿しか持っていません。
もっと増やしていきたいうつわです。
本の中のうつわをみているだけでも楽しい♪
新鮮なセロリがあったのでさっぱりと食べたくて作ったサラダです。
気づいてないのかも。。。
楽天レシピにアップしました。
よかったらのぞいてみてくださいね☆
セロリときゅうりとツナのマヨネーズ和え
料理名：セロリときゅうりのマヨネーズ和え
作者： 夢香里
■材料（4人分）
セロリ / １本
きゅうり / １本
ツナ缶小 / １缶
トマト / １個
マヨネーズ / 大１～2
レモン汁 / 少々
塩こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
さっぱりとしたサラダで簡単レシピです。
マヨネーズでセロリをあえると生でも食べやすいですよ。
詳細を楽天レシピで見る
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今、気になっている飲み物があります。
冷えや紫外線などにもよく、アンチエイジング効果もあるとか。
この時期にぴったりな飲み物ですよね。
こちらと効果がどう違うのか。。。
今、息子と飲んでいるのはこちら。
体質が似た者同士、飲んでいます
味もよく、お値段も手ごろなのでとりあえず。
そろそろ夏の疲れをいったんリセットしたい時期。
とりあえず朝にはOISIXの「青汁つづくコラーゲンプラス」と食事前に飲むアサイージュースと寝る前に 谷井農園 の生ロイヤルゼリーで乗り切っています
みなさんどうされてますか？？？
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さて最近の夕ごはんです。
みんななんとなく食欲落ちています。
チキンソテー、☆牛肉のしぐれ煮、がんもの煮物、☆ハムとトマトとグリンアスパラとモッツアレラのサラダ、高原とうもろこし
サラダのドレッシングはオリーブオイル、ホワイトバルサミコ酢、ハーブ塩、こしょうでさっぱりと。
☆とりももとズッキーニと玉ねぎのトマト煮、☆フィットチーネのペペロンチーノ、ツナサラダ
今朝、テレビで「夏は赤いものを食べるとよい。」と言ってましたが確かにトマトはほぼ毎日食卓に出ます。
でもフィットチーネときゃべつがあまってるからとペペロンチーノにしたら大失敗。
やっぱりペペチは細いパスタがあうよね
カレイフライ・タルタルソースで、☆長芋ソテー、サラダ、そうめんおくらのっけ、十穀米と梅干し
カレイのフライは生協品。
手抜きしたい時に時々買います。
衣サクサクで肉厚があって美味しいですよ。
今年はちょこっと素麺を添えることが多いです。
汗を掻いて帰ってくる家族にはさっぱりした素麺がいいみたいです。
この日はおくらと小口ねぎをいっぱいのせて。
オムハンバーグ、☆ささげ菜とブロックベーコンとマッシュルームの玉子炒め、☆揚げなすのめんつゆあえ、☆セロリときゅうりとツナのマヨネーズ和え
こちらのオムハンバーグは確か「慎吾ママ」を観ていてマネしたもの。
イイホシユミコさんのお皿にささげ菜の炒め物を盛って。
イイホシユミコさんの作品は機能的でとってもかわいくて飽きないものが多くて好きなのですが、まだこのお皿しか持っていません。
もっと増やしていきたいうつわです。
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新鮮なセロリがあったのでさっぱりと食べたくて作ったサラダです。
気づいてないのかも。。。
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セロリときゅうりとツナのマヨネーズ和え
料理名：セロリときゅうりのマヨネーズ和え
作者： 夢香里
■材料（4人分）
セロリ / １本
きゅうり / １本
ツナ缶小 / １缶
トマト / １個
マヨネーズ / 大１～2
レモン汁 / 少々
塩こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
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マヨネーズでセロリをあえると生でも食べやすいですよ。
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この時期にぴったりな飲み物ですよね。
こちらと効果がどう違うのか。。。
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