Y's Cafe

銀行に行ったらすごく混んでました。

あっという間に５月。

去年は何してたかな？と自分のブログからよく探ることが多いのですが、年々作業が遅くなっている自分がいます。

焦りといら立ちをどうスルーさせるか、今の自分の有りかたをどう肯定していくかが今の課題です。

さて４月の食卓です。

サモサ、☆トマトとパプリカとフライドオニオンのアマニ油とバルサミコ酢がけ、☆ブルスケッタお昼の残りのトマトソースで、☆ウィンナーとしめじとかぶの葉のスープ、海藻サラダ、よねむらのチーズクッキー

夫の誕生日月なので大好物のサモサを作りました。

昔、LEEについていたお料理カードのレシピです。

グリーンピースがなかったので代わりにほうれん草を使って。

お昼に作ったパスタソースが残ったので急きょバケットを買いに行き、ブルスケッタにしました。

オリーブオイルをかけて。

よねむらさんのチーズクッキーは夫のワインのお供に。

グリーンはどこも品切れのようです。

きゅうりと海藻としらすを和えたサラダ。

左藤さんのチョクはなんにでも使えます。

その日のお昼の一人めし。

久しぶりにパスタが食べたくて、「SGAMBARO」のミッレリーゲをゆでました。

食べて見たかったパスタです。

ソースはトマトピューレににんにくとウィンナーとしめじとかぶの葉だったでしょうか。

グリーンスムージ+ヨーグルトというヨーグルト？を買ったのでグラノーラをトッピングして。

もっちりしていて美味しいです。

一パックが一回分だから使いやすいし、美味しいです。

☆豚バラと小松菜のおろしポン酢かけ、魚（かんぱち）のつみれの味噌汁、冷奴

かんぱちのつみれはいつもOISIXで調達しています。

お味噌汁に入れるのが好き。柔らかなつみれで美味しいです。

サモサ、☆と玉ねぎの玉子炒め、☆トマトとパプリカのアマニ油とバルサミコ酢がけ、ぶどう、☆残り豚肉と大根とにんじんとじゃやがいもとえりんぎの煮物、

多めに作ったサモサは一つずつ冷凍保存してあげました。

この日は無印のアカシアプレートにワンプレート風に盛り付けて。

100グラムだけ残っていた豚肉と残り野菜で煮物。

新じゃがが美味しくてほっこり＾＾

字数オーバーなので引き続き、「４月の食卓」をアップします。 

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