Y's Cafe

9月1日とえば埼玉にいた頃は毎年この日に「防災訓練」ということで子供たちが通っている幼稚園、それから小学校へ歩いて迎えに行くということが行われていました。

息子の幼稚園に行き、手をつないで娘の小学校へ行く。

その道程が暑くて、長くて、今でも記憶するぐらい。

でもそれがあったから今日という日を忘れないんだと思います。

また避難袋の見直しをしようと思います。

さて日付は9月ですがまだ食卓は「8月の食卓」です。

やっぱり月をまたいでしまいます<m(__)m>

お盆は子供たちが帰省していつもよりも賑やかな食卓となりました。

鮭の塩麹焼き、焼きとうもろこし、大根とにんじんとうす揚げの煮物、サラダ、枝豆

焼き魚をフライパンでしたら、少し焦がしちゃいました^^;

カステヘルミのグレーは特に和にも合う気がします。

☆牛肉とニンニク炒めかき醤油で、明宝ハムのソテー、☆たらことじゃこのと海苔の玉子焼き、☆たらこ入りジャガバタ、サラダ、しらすと高菜のおにぎり、玉ねぎともやしとわかめの味噌汁

揚げなすの肉みそ煮、☆たらとトマトとチーズのせいろ蒸し、蓮根もち、☆かぼちゃのソテークルミのっけ、

☆豚ひれのピカタ、、☆かぼちゃのソテークルミのっけ、ブロッコリーの塩ゆで、冷やし茶碗蒸し(生協品）、☆いちじくとモッツアレラとトマトのサラダ、厚揚げの大根おろしのっけ、枝豆、たらことしらすのごはん(黒米）

ゴーヤ入りガバオライス、厚揚げ大根おろしのっけ、コールスローサラダ、きゅうりとしらすの酢の物、いちじく

いちじくはアマニ油をかけて、

カステヘルミのプレートで。

☆ゴーヤチャンプル、鯵の甘酢醤油煮、☆かぼちゃのソテークルミのっけ、☆ひろうすの大根おろしのっけ、きゃべつとしめじの味噌汁

こちらのランチョンミートでゴーヤチャンプルを作ってみました。

なかなか好評でした♪

盛り付けやすいモッコ皿はヘビロテ。

あともう少し「8月の食卓」にお付き合いくださいね<m(__)m>

やらなければいけないことがかなりたまっていますが、最近は朝が辛くて一日の半分を無駄に過ごしています。

何とか改善したいな。。。

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