Y's Cafe

ここ数日、間食を意識して減らし、お昼をがっつり食べていたのを減らしたら、体重が少し減ってきました。

夜はどうしても夫が仕事して帰宅するのでどうしてもちゃんとしたおかずを作らないといけないので、別々にとはできず、食べてしまいますが、なるべく炭水化物を摂らないようにしています。

でもさずがにカレーライスのライス抜きはできませんから食べる時はごはん少な目で食べてますけど。

あとは外食の時、「ごはん半分にしてください。」というようにしています。

外に出て動き回ると、どうしても甘いものが欲しくなりますから、その後少し甘いものを食べたり、飲んだりできるようにです。

では3月の食卓より。

☆印はオリジナルです。

鯖の塩焼き（大根おろしとレモンで）、☆里芋とほたて缶の煮物、☆菜の花とかにかまの和え物、さつまいもソテー、味噌汁（なめこ、あおさ、長ねぎ）

こちらの蓋付椀は要らないという人から譲り受けたもの。

蓋があるだけで料亭風？になる気がします。

和え物は実はあまっていたしゃぶしゃぶの胡麻だれであえただけ。

とっても簡単で美味しいです。

栗原はるみさんの粉引のシンプルな蓋物。

茶わん蒸しに使っても、煮物などを盛っても。

スープカレー、☆ニンニクチャーハン、さつまいもソテー、サラダ（ハム、ベビーリーフ、トマト、きゅうり）、

普段使いにダルトンのディナースプーンを使っています。

スープカレーをした翌日はもっと煮詰めてカレーライスに・笑。

カレーライス（黒米で）、五島軒のカニクリームコロッケ、三田屋の牛筋コロッケ、ベイクドトマト＆オニオン、サラダ（サンチェ、ベビーリーフ、きゅうり、ドライイチジク、LOVEシーソルト）

手抜きしてコロッケは冷凍品を揚げただけ。

夫婦2人になるとこういうことが増えました^^;

どちらも楽天でも取り扱いがあるんですね～

忙しい時など便利です。

ベイクドトマトはRola’s　Kitchenを見て。

ついでにオニオンも同じようにしました。

とってもお洒落な料理本です。

今日は少し衣替えしながらまた衣類の断舎離をしました。

マラソン期間お安くなっています。

冬物そろそろ出していいかな。。。

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