Y's Cafe

休日が終わり、また月曜が始まりました。

なんとなく疲れを引きずったまま、ゆっくりと始まった月曜日です。

さて、「5月の食卓」です。

一部4月の残りがありますが。。。汗

オリジナルには☆印をしています。

玄米おにぎり（塩昆布、梅干し）、ハムエッグ、サラダ（ベビーリーフ、トマト）、新玉ねぎの酢漬け、バナナ

一人ごはんの日。ワンプレートが多くなります。

玄米は時々炊いています。

なぜかおにぎりにするのが好きです。

そしてやっぱりバナナは半分しか食べられず、半分はラップに包んで冷凍にしました。

パッタイ（海老、にら、パプリカ、もやし、玉子）、刺身、新玉ねぎの酢漬け、めかぶ（しらす、梅干し、土生姜）、湯葉のお吸い物

なんとなくまとまりのないメニューになってしまいました。

パッタイに刺身って合うかなと思いながらも休日のスーパーで食べたいものをかごに入れるとこうなりました・笑。

☆豆乳鍋（しゅうまい、鶏胸肉、豆腐、キャベツ、小松菜、にら、春雨）

この日はお昼に稲庭うどんの冷やし豆乳をした日。

無調整の豆乳が余っていたし、冷蔵庫の残り物でお鍋に。

昼も夜も体に優しいメニューとなりました＾＾

2人鍋にちょうどいい。

売り切れが多いミッドナイトブルー。

こちらは在庫あり。

持ち手が可愛いバターウォーマーはちょこっと温める時に良さそう。

鶏の柚子こしょう炒め、もやしとにらの玉子炒め、めかぶ（長芋とろろ、土生姜）、☆餃子スープ（餃子、小松菜、人参、白ごま）

☆牛肉とにんにく炒めかき醤油で、☆鰯のマリネ、冷奴とアボガド、サラダ（フリルレタス、キャベツ、スナップエンドウ、トマト、葡萄）、味噌汁（かぼちゃ、にら、青ネギ）

食卓によく使う北欧食器。

さあ、今夜も夕ごはん作ろう！

最後まで読んでいただきありがとうございました<m(__)m>

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