Y's Cafe

明日から6月。

いつ梅雨入りするか、気になるところです。

大雨の被害などないといいなあ。。。

さて「5月の食卓」です。

オリジナルには☆印をつけています。

一口餃子、厚揚げと野菜の煮物、☆春雨サラダ＆ベビーリーフ＆トマト、湯葉寄せ豆腐（OISIX)

手羽元と大根と煮玉子、☆茄子の酢味噌和え、新玉ねぎの酢漬け、☆サラダ（海藻、大根、グリーンアスパラガス、トマト）、☆吸い物（玉子、わかめ、根昆布とろろ）

チキンカツレツバルサミコ酢かけ、サラダ（ベビーリーフ、ぶどう、トマト）、☆ちくわと豆腐の煮物（ちくわ、人参、ひじき）、☆和風スープ（新玉ねぎ、舞茸、玉子）

和風スープは兵士郎だしで味つけするのが好きです。

優しいお味です。

日常使いのお皿に。

こちらも使いやすそうな形♪

気になる色物プレート♪

☆豚ばら肉とブロッコリーのウェイパー炒め、蓮根餅（生協品）、サラダ（ベビーリーフ、トマト、葡萄、アマニ油）、☆新玉ねぎの酢漬けフライドオニオンのっけ

ネギトロ丼、のどぐろの干物、☆ウインナーとエリンギの玉子炒め、サラダ（かぼちゃ、スナップエンドウ、トマト、葡萄）、☆味噌汁（茄子、あおさ、白ごま、ねぎ）

のどぐろは新潟時代に知ったお魚。白身魚で身がぽろりととれて美味しいんです＾＾

お魚用のお皿として。

土もののうつわに入れると、かえって色が映える気がします。

まだまだ「５月の食卓」続きます。。。

最後まで読んでいただきありがとうございました<m(__)m>

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