Y's Cafe

今年もあと数時間になりました。

今年はダイエットと言いながらも美味しいものをたくさん食べました。

体重はなんとか痩せてはきたものの、ベスト体重になるにはまだまだです(>_<)

「美味しいものを食べながら痩せる。」そんな都合のいいことはできないのかな、やっぱり。

これはまた来年の課題になりそうです。

さて少し前に夫がふるさと納税で申し込んでいたお礼の品のマグロが届きました。

「子供たちに美味しいものを食べさせてあげたい。」という夫の願いが届いたのか、みんながいるうちに届きました。

早速解凍して、たれに漬けました。

中トロとハラ、切ったらこれだけになりましたが、4人だとちょうどいい量です。

みんながいるお昼に出しました。

息子が買ってきたじゃこてん、そしてなめこと大根とわかめの味噌汁と共に。

久々に美味しいまぐろを食べた気がしました。

とろ～りと美味しいマグロに大満足＾＾

長崎県松浦市 のまぐろです。

たれも美味しかったですよ。

さて、明日使うすき焼きのお肉も到着しました～

今回も近江牛のすき焼きです。

しかも去年よりも多く、2キロです。

ただ冷蔵品を頼んだつもりが、冷凍で届きました。

でも中を開けると霜降りがいい感じです。

明日、みんなに満足してもらえたらいいなあと思います。

りピ買いです。

いつか実店舗にもいってみたい。

さて、今夜はお客様も加わって賑やかな大晦日を過ごしています。

夕方のティータイム。

みかん1箱買いました。この時期ならではの大人買いです・笑。

そして、今年も〆はわたやさんのへぎそばです。

いつものうつわにいつものメニューを盛って。

お酒で乾杯～

蕎麦担当は夫です。

天ぷらは娘を助手にして、私が揚げました。

今回は海老にさつまいも蓮根。

そして恒例の人参のかき揚げに海苔と青じそ。

いつもお義母さんは私の天ぷらを褒めてくれます。

天ぷらのこつを娘にも伝授しましたよ。

海苔は東京の寿司専門店の海苔を使いました。

風味豊かな美味しい海苔を天ぷらにするとより美味し♪

息子が買ってきてくれたじゃこてんも美味しくて、おろし生姜がよく合います。

蕎麦湯もいつもの信楽の急須に入れて。

食後のお茶は「ダマンリュミエール」のヴェルサイユの夜というオレンジの風味がする緑茶にしました。

フランスの緑茶にはフランスのボウルを湯呑にして。

まだまだ書き残したいことがたくさん。

それほど色々なことがあって、色んなことをした一年だったのかなと思います。

自分のしたいことは何か、ちゃんと考えて絞って、一つに決めた方がいいのかなと迷ったこともあります。

でもできるうちにできることをしておきたい。

そう思ってやれることをし、できないことは目をつむりました。

来年は早々から忙しくなりそうです。

とにかく健康第一で頑張ろうと思います。

今年一年、ブログをほぼ毎日更新することができました。

それも読んでくださる人がいらっしゃるからだと思います。

更新が途絶えたら、「どうしたの？」と聞いてくれる友人がいたり、「最近あの話題がないね。」とリクエストしてくれる人がいたり、コメントをくださる人や何より読んでくださっている人のおかげです。

ただただ感謝です！

何でもありの一人よがりなブログですが、どうぞ来年もよろしくお願いします。

そして皆さんにとってまた素敵な一年になりますように。。。

最後まで読んでいただきありがとうございました<m(__)m>

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