PR
夢香里
夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
サイド自由欄
◆メールは下記までお願いします。
yukarirurun☆yahoo.co.jp
お手数ですが、
☆を＠に変えて下さいね♪
◆ 夢香里のROOM
購入したもの、欲しいものを紹介しています。
よかったら覗いてみてくださいね♪
◆ブックマーク
- Infoseek（インフォシーク）
- うしろあるき
- アトリエ コモ
- happy-days diary
- 気まぐれ日和
- チョコレート
- 手作りを楽しむ毎日
- かうべるはうす
- いちご・いちえ
- Life-ラムのさんのブログ
- ラムの映画＆本ライフ
- Y's Diary
- チドリの園
- 豆豆暮らし。。
- ☆La Petite Rose☆
- La boite d'un biscuit
- MAHANET
- まはTASTE
- yumi chocolate
- おさんぽぱんだ
- ☆女子高生弁当ときどき部活弁当＆試合弁当☆
お買い物♪
- うつわ クウ
- くらすこと
- バナナ商店
- LIVING MOTIF
- チェリーテラス
- 巣巣
- analoguelife
- IVOLY
- Qupu Qupu
- TRUCK
- 雑貨屋[そ]
コラム♪
- コラムLatte
お散歩ついでに、セ…
New!
YUSAKOさん
高校三年生の進路決…
New!
ハピハピハートさん
価格改定前に購入し… ひより510さん
腸内洗浄後、プロバ… MAY3557さん
大阪・関西万博EXPO2…
como★さん
New!
YUSAKOさん高校三年生の進路決…
New!
ハピハピハートさん価格改定前に購入し… ひより510さん
腸内洗浄後、プロバ… MAY3557さん
大阪・関西万博EXPO2…
como★さんコメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
Aug 15, 2018
テーマ： 今夜のばんごはん(52081)
カテゴリ： 料理
お盆を境に、大阪も少し暑さが緩んだような、そんな気がします。
でも夏の暑さ疲れを訴えている人も多いです。
私も今朝は蕁麻疹が出てたので、少し疲れが出ているんだと思います。
どうぞ皆さんもご自愛くださいね^^
さて、毎年夫が頼んでいる長野の高原とうもろこし。
今年も20本届きました。
親戚やご近所さんに配って残ったものは毎日消費していきました。
辛～いビビン麺とともに。
☆ビビン麺（ハム、ゆで卵、トマト、もやしのごま油風味、きゅうり）、チジミ、焼とうもろこし、西瓜
なので、かなりの辛さ。
辛いものを食べた後にとうもろこしを食べるとより甘く感じました。
高評価のこちらも食べてみたい。
すし飯に混ぜて。
☆コーン入りちらし寿司、鯵の醤油煮（生協品）、小松菜のおひたし、味噌汁（豆腐、もやし、にら、あおさ）、焼とうもろこし
１/２本のとうもろこしの実をすし飯に混ぜてちらし寿司を作ったら、ほんのり甘みのある味になりました。
好評だったので、もっとたくさんとうもろこしを入れても良かったかな、と思いました。
今度作る時は１本分入れてみようかな。。
たれに黒糖を入れると美味しいかも。。
とうもろこしを焼く時に、これまではお酒としょうゆと砂糖を煮立たせて、そこにとうもろこしを入れて焼き色をつけていたんですが、砂糖を黒糖に替えてみたら、甘辛さがしっかりと味になって、美味しく感じました。
ミネラル豊富で、甘みは強いのに当分は控えめな黒糖。
今度から焼とうもろこしにも黒糖を使おうと思います。
黒糖はオーガニックなものを使用。
黒糖はこちらのキャニスターに入れて、
しっかりパッキンをして密閉して保存しています。
生姜と黒糖の組み合わせが気になる。
クーラーで冷えた体に良さそう。
牛肉と白ねぎのレシピは楽天レシピに載せています。
簡単に作れるので、よかったら参考にしてくださいね。
大根おろし醤油でいただく牛肉と白ネギ炒め
料理名：牛肉と白ネギ炒め
作者： 夢香里
■材料（4人分）
牛肉こま切れ / ２００～250ｇ
白ネギ / １束
大根おろし / 大4
醤油 / 少々
塩こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
簡単レシピだけれど家族には大人気のメニューです。
大根おろし醤油をつけながら食べるとお肉がさっぱりと食べられます。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞ 最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
この夏は、なるべくキッチンに立つ時間を短くするため、生協品や冷凍品なども利用しています。
全部一から作る、ということにこだわらず、なるべく簡単で栄養のあるものを口にしたいです。
でも夏の暑さ疲れを訴えている人も多いです。
私も今朝は蕁麻疹が出てたので、少し疲れが出ているんだと思います。
どうぞ皆さんもご自愛くださいね^^
さて、毎年夫が頼んでいる長野の高原とうもろこし。
今年も20本届きました。
親戚やご近所さんに配って残ったものは毎日消費していきました。
辛～いビビン麺とともに。
☆ビビン麺（ハム、ゆで卵、トマト、もやしのごま油風味、きゅうり）、チジミ、焼とうもろこし、西瓜
なので、かなりの辛さ。
辛いものを食べた後にとうもろこしを食べるとより甘く感じました。
高評価のこちらも食べてみたい。
すし飯に混ぜて。
☆コーン入りちらし寿司、鯵の醤油煮（生協品）、小松菜のおひたし、味噌汁（豆腐、もやし、にら、あおさ）、焼とうもろこし
１/２本のとうもろこしの実をすし飯に混ぜてちらし寿司を作ったら、ほんのり甘みのある味になりました。
好評だったので、もっとたくさんとうもろこしを入れても良かったかな、と思いました。
今度作る時は１本分入れてみようかな。。
たれに黒糖を入れると美味しいかも。。
とうもろこしを焼く時に、これまではお酒としょうゆと砂糖を煮立たせて、そこにとうもろこしを入れて焼き色をつけていたんですが、砂糖を黒糖に替えてみたら、甘辛さがしっかりと味になって、美味しく感じました。
ミネラル豊富で、甘みは強いのに当分は控えめな黒糖。
今度から焼とうもろこしにも黒糖を使おうと思います。
黒糖はオーガニックなものを使用。
黒糖はこちらのキャニスターに入れて、
しっかりパッキンをして密閉して保存しています。
生姜と黒糖の組み合わせが気になる。
クーラーで冷えた体に良さそう。
牛肉と白ねぎのレシピは楽天レシピに載せています。
簡単に作れるので、よかったら参考にしてくださいね。
大根おろし醤油でいただく牛肉と白ネギ炒め
料理名：牛肉と白ネギ炒め
作者： 夢香里
■材料（4人分）
牛肉こま切れ / ２００～250ｇ
白ネギ / １束
大根おろし / 大4
醤油 / 少々
塩こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
簡単レシピだけれど家族には大人気のメニューです。
大根おろし醤油をつけながら食べるとお肉がさっぱりと食べられます。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞ 最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
この夏は、なるべくキッチンに立つ時間を短くするため、生協品や冷凍品なども利用しています。
全部一から作る、ということにこだわらず、なるべく簡単で栄養のあるものを口にしたいです。
☆インスタグラムのIDは【yukarirurun】です。
☆「 夢香里ROOM 」に購入したものや気になるものを紹介させていただいています。
よろしかったら覗いてみてくださいね。
***
☆いつもご訪問ありがとうございます☆
3つのカテゴリーに参加しています。
よろしければどれか一つをクリックしていただけましたらうれしいです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
我が家の食卓より・PART208 Nov 30, 2025
-
我が家の食卓より・PART207 Nov 25, 2025
-
モクモク手づくりファームで夕ごはん♪ Nov 18, 2025 コメント(4)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
