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Aug 20, 2020
テーマ： 今夜のばんごはん(52075)
カテゴリ： 料理
今日は胃腸の調子がいまいち。
食欲ないのはダイエットにはちょうどいいかも、とプラス思考？で。
でもやっぱり体調悪いのはよくないですよね。
皆さんはいかがでしょうか。。
夏の疲れが出ていませんか？？
さて、 先日 買ったなすを使った日の夕ごはんです。
☆鶏と野菜のソテー（鶏もも肉、じゃがいも、えりんぎ、にんにく）、☆なすの揚げびたし、高原とうもろこし、サラダ（レタス、青じそ、トマト、キヌア）、もずく酢（しらす、梅干し）、味噌汁（玉ねぎ、小松菜）
こちらが美味しかったなすの揚げびたしです。
高原とうもろこしは届いた日から毎日食べてました。
この季節ならではの贅沢なとうもろこしです。
翌日は夫婦二人だったので、デパ地下でかつおのたたきを買って、素麺を茹でで簡単に。
そうめん、かつおのたたき、高原とうもろこし
素麺に茹でて冷凍している枝豆を入れて。
デパ地下のかつおのたたき、とっても美味しかったです(^^)v
たたきのたれを入れているのは鷲塚貴紀さんのガラスの片口です。
こちらのサイズよりも小さいサイズです。
鷲塚さんのガラス器はデザインも素敵で何よりガラスの透明感が美しいですね。
魚の日。
鯖の塩焼き（おろしポン酢、レモン）、煮物（鶏むね肉、油揚げ、大根、じゃがいも、人参）、☆冷奴（しらす、おかか、おろし生姜、青ねぎ、みどりのラー油）、サラダ（フリルレタス、キャベツ、きゅうり、トマト、えごま油）
新潟のそば屋さんが作られたみどりのラー油。
冷奴に掛けても美味しいです。
いつの間にか取り扱いがある～
トリのはし置きも出番多いです。
食欲ないのはダイエットにはちょうどいいかも、とプラス思考？で。
でもやっぱり体調悪いのはよくないですよね。
皆さんはいかがでしょうか。。
夏の疲れが出ていませんか？？
さて、 先日 買ったなすを使った日の夕ごはんです。
☆鶏と野菜のソテー（鶏もも肉、じゃがいも、えりんぎ、にんにく）、☆なすの揚げびたし、高原とうもろこし、サラダ（レタス、青じそ、トマト、キヌア）、もずく酢（しらす、梅干し）、味噌汁（玉ねぎ、小松菜）
こちらが美味しかったなすの揚げびたしです。
高原とうもろこしは届いた日から毎日食べてました。
この季節ならではの贅沢なとうもろこしです。
翌日は夫婦二人だったので、デパ地下でかつおのたたきを買って、素麺を茹でで簡単に。
そうめん、かつおのたたき、高原とうもろこし
素麺に茹でて冷凍している枝豆を入れて。
デパ地下のかつおのたたき、とっても美味しかったです(^^)v
たたきのたれを入れているのは鷲塚貴紀さんのガラスの片口です。
こちらのサイズよりも小さいサイズです。
鷲塚さんのガラス器はデザインも素敵で何よりガラスの透明感が美しいですね。
魚の日。
鯖の塩焼き（おろしポン酢、レモン）、煮物（鶏むね肉、油揚げ、大根、じゃがいも、人参）、☆冷奴（しらす、おかか、おろし生姜、青ねぎ、みどりのラー油）、サラダ（フリルレタス、キャベツ、きゅうり、トマト、えごま油）
新潟のそば屋さんが作られたみどりのラー油。
冷奴に掛けても美味しいです。
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トリのはし置きも出番多いです。
最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m
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