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Sep 11, 2020
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カテゴリ: 料理
最近はお出かけもなく、家仕事も最低限。

体調がいまいちなのもあるけれど、家族のことや他の仕事が忙しくなっているというのもあり。。


なので、今日もまた夕ごはんです。


オリジナルレシピには☆印をつけています。




アジのフライ(おろしポン酢で)、かぼちゃの素揚げ、ひじき煮(ひじき、豆腐、人参、しめじ)、サラダ(フリルレタス、きゅうり、いちじく、クリームチーズ、キヌア、えごま油)、茶豆


鯵のフライは夏はおろしポン酢でさっぱりと。
ひじきは好きなので冷蔵庫にあるものと一緒によく煮込んで食べています。



​​
スガハラのデュオはこの2つをもう20年ぐらい前に買ってずっと愛用しています。
飽きないグラスです。



この色も素敵。。




いつか欲しい。。






肉じゃが(牛肉、玉ねぎ、じゃがいも)、冷製茶わん蒸し(生協品)、サラダ(フリルレタス、トマト、大根、ツナマヨ)、もずく酢(もずく、おくら、しらす、梅干し、針生姜)


茶わん蒸しはある時から家族に「市販のもので十分美味しいよね。すも入ってないし。」と言われてから、作らなくなりました。
ちゃんと結婚した時に茶わん蒸しのうつわも持ってきたのに。。










麻婆茄子(豚ミンチ、なす、人参)、冷奴(しらす、青ねぎ、みどりのラー油)、☆カボチャのサラダ(かぼちゃ、きゅうり、ハム、プルーン、トマト、ゆで玉子)、もち麦入りごはん

8月暑くなった頃、ピリッと辛いものが食べたくなりました。


カボチャのサラダに刻んだプルーンを入れたら美味しかったです。






そんなに辛くなく、さっぱりしています。


​ ​ ​ ​
「ふるさと納税」でAWABI WAREさんのうつわが取り扱いされています。




これからやっと8月の夕ごはんに突入していきます。。






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最終更新日  Sep 11, 2020 10:52:01 PM
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