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Dec 19, 2020
テーマ： 今夜のばんごはん(52080)
カテゴリ： 料理
今年は忘年会がまったくない夫。
そして、来春から新しい道へと進む息子。
その二人のために、お義母さんと叔母を招いて、蟹すきパーティーをしました。
今回はこちらの蟹をお取り寄せしました。
冷凍状態で3パックです。
自然解凍ではなく、食べる少し前に流水解凍します。
この方が美味しく食べれるそう。
5人でこの量です。
最初は少ないかなと思ったら、思ったよりも食べ応えがありました。
買ったのはこちら。
4500円オフクーポンでお安く買えました。
他の具材は、白菜、長ネギ、水菜、えのき、しめじ、油揚げ、豆腐、春雨を準備しました。
菜箸はこちら。
薬味には、青ねぎ、もみじおろし、使わないかもだけど大根おろしも準備しました。
我が家のポン酢はこちら。
準備万端です。
スパークリングワインで乾杯。
飲めない私はちょっとだけ(^^;
お野菜をまずは煮てから、蟹はさっと火を通すだけ。
みんなやっぱり口数少なく、蟹と向き合ってました・笑。
一番上手にたくさん食べたのはお義母さんかな。さすが年の功？？
母がお嫁入の時にこんなものまで持たせてくれました。
ありがたい。。
美味しい蟹の出汁で雑炊を作りました。
ほんの少しだけ白だし醤油をいれるだけであっさりと美味しい雑炊ができました。
こちらをほんの少し入れるだけで料亭のような味になります。
食後は、叔母が持ってきてくれたいちごを出しました。
買っておいたホーキーポーキのアイスクリームも一緒に。
ニュージーランドのキャラメル入りアイスクリームです。
濃厚で美味しいです。
みんなの「美味しい。」の言葉と笑顔がとっても嬉しい。。
食後は、お義母さんと叔母と女三人で夜の10時までおしゃべりしました。
お正月はこちらを取り寄せることにしました。
いつもお世話になっている 純近江牛安田良 さんのしゃぶしゃぶ肉です。
またみんなの美味しいが聞けるかな。。
そして、来春から新しい道へと進む息子。
その二人のために、お義母さんと叔母を招いて、蟹すきパーティーをしました。
今回はこちらの蟹をお取り寄せしました。
冷凍状態で3パックです。
自然解凍ではなく、食べる少し前に流水解凍します。
この方が美味しく食べれるそう。
5人でこの量です。
最初は少ないかなと思ったら、思ったよりも食べ応えがありました。
買ったのはこちら。
4500円オフクーポンでお安く買えました。
他の具材は、白菜、長ネギ、水菜、えのき、しめじ、油揚げ、豆腐、春雨を準備しました。
菜箸はこちら。
薬味には、青ねぎ、もみじおろし、使わないかもだけど大根おろしも準備しました。
我が家のポン酢はこちら。
準備万端です。
スパークリングワインで乾杯。
飲めない私はちょっとだけ(^^;
お野菜をまずは煮てから、蟹はさっと火を通すだけ。
みんなやっぱり口数少なく、蟹と向き合ってました・笑。
一番上手にたくさん食べたのはお義母さんかな。さすが年の功？？
母がお嫁入の時にこんなものまで持たせてくれました。
ありがたい。。
美味しい蟹の出汁で雑炊を作りました。
ほんの少しだけ白だし醤油をいれるだけであっさりと美味しい雑炊ができました。
こちらをほんの少し入れるだけで料亭のような味になります。
食後は、叔母が持ってきてくれたいちごを出しました。
買っておいたホーキーポーキのアイスクリームも一緒に。
ニュージーランドのキャラメル入りアイスクリームです。
濃厚で美味しいです。
みんなの「美味しい。」の言葉と笑顔がとっても嬉しい。。
食後は、お義母さんと叔母と女三人で夜の10時までおしゃべりしました。
お正月はこちらを取り寄せることにしました。
いつもお世話になっている 純近江牛安田良 さんのしゃぶしゃぶ肉です。
またみんなの美味しいが聞けるかな。。
最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m
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