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Mar 14, 2021
テーマ： 今夜のばんごはん(50046)
カテゴリ： 料理
ずっと転勤生活だったので、引っ越しの度に荷物を減らしてきていましたが、定住してからは何でも納戸にいれておけばいいということになり、物が増えていくばかりでした。
やっと今日、重い腰をあげて、家族で不用品処分をしました。
気持ち的にはかなりすっきりしましたが、それでもまだまだやり切れていません(^^;
それに埃が出るとアレルギーも出るので、結構辛いです(:_;)
物を減らすことはまだまだ遠い道のりです。。
さて、昨日は久しぶりにお鍋をしました。
今回は寄せ鍋です。
でも、スーパーで見かけたぶりが美味しそうで、ぶりしゃぶから始めました。
送料無料のぶりしゃぶセット。
大きなはまぐりももらいました。
焼きはまぐりも食べたい。。
肉厚な栃尾のあぶらあげも買ってきました。
「ケンミンショー」で紹介されたそうです。
こちらは10枚で送料無料。
冷凍保存もできるそうです。
便利な菜箸。
寄せ鍋つゆの素を買ったので、大根おろしと青ねぎ、柚子胡椒を添えました。
お鍋に柚子胡椒を使うことが多いです。
新潟のお酒です。
贅沢に飲み比べも。。
冷酒グラスもいろいろあります。
味も変わるのかな。。
飲めない私にはわかりません(^^;
さて、いよいよ宴の始まり～
まずは寄せ鍋つゆにはまぐりとおねぎを入れて。
貝の口があくまで、ぶりしゃぶを楽しみました。
さっとお湯にくぐらせていただくぶりしゃぶ、美味しいです。
その後、はまぐりをいただきましたが、こちらもまた美味でした(^^)v
あとは、豚肉や餃子を入れての寄せ鍋です。
〆はいつも通りの雑炊で。
食後は苺を食べました。
もうお腹いっぱいで身動きできないほどでした。。汗
でもやっぱりみんな口をそろえて「お鍋は美味しいね。」と言っていました。
お鍋の季節もそろそろ終わりでしょうか。。
手作りおうちごはん
やっと今日、重い腰をあげて、家族で不用品処分をしました。
気持ち的にはかなりすっきりしましたが、それでもまだまだやり切れていません(^^;
それに埃が出るとアレルギーも出るので、結構辛いです(:_;)
物を減らすことはまだまだ遠い道のりです。。
さて、昨日は久しぶりにお鍋をしました。
今回は寄せ鍋です。
でも、スーパーで見かけたぶりが美味しそうで、ぶりしゃぶから始めました。
送料無料のぶりしゃぶセット。
大きなはまぐりももらいました。
焼きはまぐりも食べたい。。
肉厚な栃尾のあぶらあげも買ってきました。
「ケンミンショー」で紹介されたそうです。
こちらは10枚で送料無料。
冷凍保存もできるそうです。
便利な菜箸。
寄せ鍋つゆの素を買ったので、大根おろしと青ねぎ、柚子胡椒を添えました。
お鍋に柚子胡椒を使うことが多いです。
新潟のお酒です。
贅沢に飲み比べも。。
冷酒グラスもいろいろあります。
味も変わるのかな。。
飲めない私にはわかりません(^^;
さて、いよいよ宴の始まり～
まずは寄せ鍋つゆにはまぐりとおねぎを入れて。
貝の口があくまで、ぶりしゃぶを楽しみました。
さっとお湯にくぐらせていただくぶりしゃぶ、美味しいです。
その後、はまぐりをいただきましたが、こちらもまた美味でした(^^)v
あとは、豚肉や餃子を入れての寄せ鍋です。
〆はいつも通りの雑炊で。
食後は苺を食べました。
もうお腹いっぱいで身動きできないほどでした。。汗
でもやっぱりみんな口をそろえて「お鍋は美味しいね。」と言っていました。
お鍋の季節もそろそろ終わりでしょうか。。
手作りおうちごはん
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