Y's Cafe

サッカーワールドカップが始まり、毎日気になる試合を観ているので、寝不足気味です(^^;

明日はいよいよ日本vsドイツ戦。
もう今からドキドキワクワクしています。




さて、夕ごはんです。

オリジナルには☆印をつけています。



ちらし寿司（穴子、青じそ、錦糸玉子、海苔、紅生姜）、カツオのたたき（玉ねぎ、人参、青ねぎ）、味噌汁（具忘れ）


久しぶりのちらし寿司は簡単ちらし寿司で。




かつおのたたきは八田亨さんの三島手のうつわに盛って。



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土のぬくもりが感じられる三島手。



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ふるさと納税で可愛い花柄の三島手を。






みつもち豚のナポリタン風炒め（豚肉、玉ねぎ、マッシュルーム、かいわれ菜、パルメザンチーズ）、サラダ（鶏むね肉、キャベツ、トマト、かいわれ菜、黒胡麻）

みつもち豚のナポリタン風炒めはOISIXさんで買ったもの。
豚肉とトマトソースとパルメザンチーズがセットになっていて、好きな野菜と共に炒めるだけ。
ナポリタン風のお味が美味しいおかずです。



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このサイズが使いやすい。



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サラダはこのボウルがちょうどいい。








☆豚バラ肉と小松菜のおろしポン酢、冷奴（しらす、おろし生姜、青ねぎ）、サラダ（レタス、かぼちゃ、トマト、かいわれ菜）




豚バラ肉と小松菜のおかずは楽天レシピに載せています。
よろしければのぞいて見てください。

豚ばらと小松菜炒めあっさりポン酢かけ


料理名：豚バラ肉と小松菜のあっさりポン酢かけ
作者：  夢香里

■材料（4人分）
豚ばら肉 / 約400ｇ
小松菜 / １束
大根おろし / 大4
ポン酢 / 少々
塩こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
夫が大好きなおかずです。
豚肉をさっぱりといただけます。
小松菜は湯通ししなくていいので簡単レシピです＾＾

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使いやすい形のモッコ皿。


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こちらのモッコ皿も素敵。





鶏肉のおかず、フリルレタス＆かいわれ菜＆トマト）、砂肝、ほうれん草の餃子（OISIX)


この日は前日にお義母さんが転倒してバタバタしていたところ、義妹さんが鶏肉やさんでおかずを届けてくれました。
なので鶏肉も砂肝も頂き物です。
美味しくいただきました。



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淡路島のふるさと納税でAwabi wareさんのうつわがゲットできます。



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鶏のから揚げ（惣菜）、目玉焼き、かぼちゃのソテー、フリルレタス＆トマト＆かいわれ菜、クラムチャウダー


この日もお惣菜の唐揚げですませました。



この頃は、お義母さんのことで色々忙しくなった時です。

OISIXさんやお惣菜などを利用して、より簡単な夕ごはｎになりました(^^;

今の生活に少しずつ慣れてはきましたが、まだまだ介護に関しては経験不足を痛感しています。






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5枚セットでお手頃なプレートです。




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ウィリアムスモリスのプレートも素敵。







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美味しいものがたくさん♪





#夕ごはん

最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m




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