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Dec 19, 2022
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カテゴリ: 料理
こんばんは。


いよいよ寒波到来ですね。

どうぞ皆さん、温かいものを食べてお過ごしくださいね。




さて、夕ごはんです。

オリジナルには☆印をつけています。




メンチカツ(三田屋)、カリカリ枝豆、☆ウインナーと舞茸の玉子炒め、サラダ(レタス、カラーピーマン、ポテトサラダ)、大丸蒲鉾、もずく酢、ミネストローネ





前回も登場した蒲鉾です。









大寅の蒲鉾が好きで、たまに買います。
この日はうずらが入った天ぷらを買いました。





使いやすいモッコ皿。






☆ニンニクチャーハン、鰺フライ(おろしポン酢)、サラダ(キャベツ、ポテサラ、トマト、ゆで玉子)、コーンスープ(キヌア&バジル入り)



ニンニクチャーハンはにんにくとベーコンと大葉を炒めて、塩コショウと醤油で味付けするシンプルなもの。
冷めても美味しいチャーハンです。




グラタン皿以外にも使えます。




​サラダにぴったり。



写真以上に美しいです。







台湾風焼きそば(豚バラ肉、キャベツ、人参、もやし、小松菜)、海老焼売、冷奴、味噌汁(大根、わかめ、みょうが、青ねぎ)





ピリッと辛い台湾風焼きそばを食べました。
具は適当です。



焼きそばを盛ったうつわは栗原はるみさんのレシピ本で知りました。






こちらの焼きそばです。






一口餃子、☆おかひじきの炒め物(おかひじき、ベーコン、にんにく)、☆もやしのナムル、☆中華スープ(レタス、玉子)、納豆ごはん

めったに食べないけれど、ときどき無性に納豆が食べたい時があります。
その時はごはんと共に食べます。


レタスは古くなってきたらスープなどにします。
スープに入れても美味しいです。






中華スープの味付けはこちらと牡蠣だし醤油と胡椒です。




まだまだ続きます。。



夕ごはん - ブログ村ハッシュタグ
#夕ごはん






最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m




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最終更新日  Dec 19, 2022 09:22:52 PM
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