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Feb 23, 2023
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カテゴリ: 料理
こんばんは。


今日の大阪は雨のち晴れ。

祝日だったので、主人と娘と孫で近所の神社へお出かけしました。

私はその間しばし休憩。。






主人がもらってきたベトナムのお菓子。






甘くて美味しい~

疲れた体は甘いもんを欲します。




ベトナムの食器など、結構好きです♪












そして夜は、お鍋大好きな娘のリクエストで寄せ鍋にしました。




鶏ガラつゆをベースに、寄せ鍋つゆや水餃子のスープなどを入れてつゆにし、そこに具を投入。

具は、豚肉3種、たら、白菜、豆苗、えのきだけ、長ねぎ、豆腐、油揚げ、春雨、水餃子です。



孫にせかされて、写真があまり撮れませんでした(^^;







孫には、鍋の具を小さく切って、冷ましてから、渡しました。

多分3回以上はお代わりしたと思います。

全種類好き嫌いなく食べて、お皿に残っていたつゆまで飲み、とにかくいい食べっぷりでした。






孫のお腹が満たされたころ、大人は雑炊を食べました。

キムチをちょこっとのせると美味しいですね。


いろんな味が出ていて美味しい雑炊になりました。






とんすいは萬古焼のものを使っています。





​IH対応の土鍋が欲しい。。











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最終更新日  Feb 23, 2023 10:24:20 PM
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