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家庭も仕事も両方大切にしたい☆ 手作りお菓子と、毎日のごはんの記録です。
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2010.02.28
テーマ： 今夜のばんごはん(52764)
カテゴリ： お米ごはん
・栗入りぜんざい
・かぶの塩昆布炒め
・菜の花のしらあえ
冬が終わる前に一度ぜんざいを食べたいと、この日は急遽お昼ご飯をぜんざいに
栗の甘露煮を入れたら、お店みたい
お餅はオットが作ってくれた、 『 ためしてガッテン 』の『 うすばたもち 』 で
付け合せは何にしようかな～？とちょっと考えて、
お店でぜんざいを食べるとよくついてくる塩昆布を使って、塩昆布炒めに
甘いぜんざいに、塩昆布の塩辛さがちょうどマッチ
菜の花のしらあえも、くずし豆腐がやさしい味でおいしかった
【今日のごはん】
・いなり寿司
・すまし汁
・水菜とツナのさっと煮
・オクラのおかか和え
ということで、この日は準備に忙しかったから、夕ご飯はいなり寿司で簡単に
甘辛く味付けしたおあげがジューシー
デザートは、オットがもらってきてくれたお土産のお菓子と、紅茶
ちょうど梅の季節だから、紅茶は ルピシア・グランマルシェ で買ってきた、
金沢ルピシア限定の 『 福梅 』 をオープン
フワッと甘い、いい香り
でも、ちょっと梅ガムみたいな香りかも（笑）
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