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家庭も仕事も両方大切にしたい☆ 手作りお菓子と、毎日のごはんの記録です。
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2010.04.07
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： ★ お菓子づくり ★
ホワイトデーに、バニラビーンズ入りの
いちごのカスタードタルト
を作ってくれたオット。実は候補がもうひとつあったけど、材料が手に入らずタルトを作ってくれることに。
あまりに残念がるので、輸入食品店まで買いに行ってきました
リコッタチーズ ＆ ヘーゼルナッツ
私がお花見用のお弁当を作っている横で、せっせとお菓子作りに励むオット
オーブンから漂うチョコレートとナッツの香りがたまら～ん
チョコレートケーキと相性のよい、甘さ控えめ生クリームとオレンジを添えて
さっそく、オットの煎れてくれたコーヒーと一緒にアツアツをいただきまーす
こっ！
これはっ！！！
とろける～
クリームチーズならきっとどっしり重いケーキになるんだろうけど、
リコッタチーズだからふんわり軽く、口に入れるとホロホロほどける。。。
時折感じるつぶつぶナッツがまた美味しい
見た目シンプルなケーキの割には、なかなかお高い材料費
とはいえ、材料にこだわったからこそ出せる質の高い味のケーキでした
リコッタチーズなんて食べたことないから密かにどんな味に仕上がるのか不安で、
しきりに小さいサイズで作るよう勧めていた私
私が間違っておりましたー！
うま～い
やっば～い
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Re:オットの力作★リコッタチーズとヘーゼルナッツのチョコレートケーキ(04/07)
アキオロミゾー
さん
こんばんは(^^)
ご主人のコーヒー、紅茶、さらにケーキですか(^^♪
うらやましい限りですね（*^_^*）
ご主人とお店を開いちゃったりして(^^♪
ポチ・ポチと応援完了です。 (2010.04.07 22:31:32)
ご主人のコーヒー、紅茶、さらにケーキですか(^^♪
うらやましい限りですね（*^_^*）
ご主人とお店を開いちゃったりして(^^♪
ポチ・ポチと応援完了です。 (2010.04.07 22:31:32)
Re:オットの力作★リコッタチーズとヘーゼルナッツのチョコレートケーキ(04/07)
アキオロミゾー
さん
こんばんは(^^)
ご主人のコーヒー、紅茶、さらにケーキですか(^^♪
うらやましい限りですね（*^_^*）
ご主人とお店を開いちゃったりして(^^♪
ポチ・ポチと応援完了です。 (2010.04.08 07:00:06)
ご主人のコーヒー、紅茶、さらにケーキですか(^^♪
うらやましい限りですね（*^_^*）
ご主人とお店を開いちゃったりして(^^♪
ポチ・ポチと応援完了です。 (2010.04.08 07:00:06)
Re:オットの力作★リコッタチーズとヘーゼルナッツのチョコレートケーキ(04/07)
Re:オットの力作★リコッタチーズとヘーゼルナッツのチョコレートケーキ(04/07)
小悪魔8888
さん
久々のコメントでーす
ちょむ さん
久しぶりのコメントです（>_<）
なかなかこれないわ～、、、
今日も美味しそうなケーキ♪
旦那様と一緒に料理やお菓子作りなんて羨ましい限り☆
うちでは有り得ないから余計に羨ましいわ(^-^)
ごちそうさま～♪
あっ、全然話違うけど久々に情報のT先生から連絡があったから何かと思いきや非常勤講師の話やった（笑）
ゆきちんと一緒やったらやりたいんやけどなぁ～♪ (2010.04.08 18:02:39)
なかなかこれないわ～、、、
今日も美味しそうなケーキ♪
旦那様と一緒に料理やお菓子作りなんて羨ましい限り☆
うちでは有り得ないから余計に羨ましいわ(^-^)
ごちそうさま～♪
あっ、全然話違うけど久々に情報のT先生から連絡があったから何かと思いきや非常勤講師の話やった（笑）
ゆきちんと一緒やったらやりたいんやけどなぁ～♪ (2010.04.08 18:02:39)
Re[1]:オットの力作★リコッタチーズとヘーゼルナッツのチョコレートケーキ(04/07)
yuki-tchen
さん
アキオロミゾーさん
ありがとうございます♪
予想以上の美味しさで、びっくりでした！
お店ですかー！？
定年退職して、それでもまだお菓子作りが好きだったら
それもいいかも（笑） (2010.04.08 21:54:01)
ありがとうございます♪
予想以上の美味しさで、びっくりでした！
お店ですかー！？
定年退職して、それでもまだお菓子作りが好きだったら
それもいいかも（笑） (2010.04.08 21:54:01)
Re[1]:オットの力作★リコッタチーズとヘーゼルナッツのチョコレートケーキ(04/07)
yuki-tchen
さん
shizushizu248さん
材料を買ったときは、「高っ！」ってビビりましたが、
納得の美味しさでした♪
ケーキ屋さんのケーキが高いのも、自分で作ってこそ
その値段の価値がわかりますね。 (2010.04.08 21:55:54)
材料を買ったときは、「高っ！」ってビビりましたが、
納得の美味しさでした♪
ケーキ屋さんのケーキが高いのも、自分で作ってこそ
その値段の価値がわかりますね。 (2010.04.08 21:55:54)
Re[1]:オットの力作★リコッタチーズとヘーゼルナッツのチョコレートケーキ(04/07)
yuki-tchen
さん
小悪魔8888さん
もう、出来たてはホントにホロホロほどける感じでした♪
冷やしたらしっとりと、また違った美味しさでした♪
小悪魔さんのスイーツも、また楽しみにしています☆
(2010.04.08 21:57:15)
もう、出来たてはホントにホロホロほどける感じでした♪
冷やしたらしっとりと、また違った美味しさでした♪
小悪魔さんのスイーツも、また楽しみにしています☆
(2010.04.08 21:57:15)
Re:久々のコメントでーす(04/07)
yuki-tchen
さん
ちょむさん
おっひさー☆
やっぱ、チビちゃんがいると毎日慌ただしいんやろうねぇ。
しかも、ママ大好きっ子やしね♪
おぉっ！
T先生かぁー☆
先生、よっぽどいっつんLOVEなんやろうねぇ～（笑）
私もいっつんとTTなら、もういちどやりたいわー♪ (2010.04.08 21:59:18)
おっひさー☆
やっぱ、チビちゃんがいると毎日慌ただしいんやろうねぇ。
しかも、ママ大好きっ子やしね♪
おぉっ！
T先生かぁー☆
先生、よっぽどいっつんLOVEなんやろうねぇ～（笑）
私もいっつんとTTなら、もういちどやりたいわー♪ (2010.04.08 21:59:18)
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